金华市友谊食品有限公司成立于1994年，目前，公司拥有员工300余人，配送车辆30余辆，是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营：洋河、长城、***、castel等。

葡萄酒与饮食如何正确搭配？

一般来说，饮食和葡萄酒的搭配，主要是根据味道相宜的原则.如果酒的味道盖过了食物的味道，或者反过来，都是搭配失败。各家使出浑身解数，美酒、美食、美图、美人，现场气氛热烈，可谓难得一见的业内盛会。例如，经常吃的牛肉、羊肉，膻味较重，适合配口感厚，味道较重的美国加州'canyoroad'葡萄酒或智利的'santahelena'，酒的级别不需太高.这里，我们给大家介绍一些食物适合的配酒。

竭诚欢迎社会各界朋友的光临合作。

葡萄酒搭配食物的普遍规则是“红酒配红肉，白酒(白葡萄酒)配白肉”，但新旧世界的葡萄酒食物搭配选择常常有很大区别，旧世界红葡萄酒大多注重醇厚悠长的口感，因此蕞佳搭配食物的口味普遍偏重。

中国菜本身就是一门复杂的艺术

在法国餐中，葡萄酒与菜肴的搭配丝丝入扣，二者相辅相成，缺一不可。中西餐的差别也很明显：法国人上菜是一道一道地上，前后的次序传统而固定，故此搭配相应的葡萄酒也比较容易；但中餐却是满汉全席，一张圆桌，冷热荤素，酸甜苦辣，齐整端上，上菜的次序也没有非常严格的讲究，加上中餐有鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等八大菜系，烹调手法更是不胜枚举，常见的就有炒爆熘炸等四种。如用冰镇的酒或加温的酒，则应在宴会开始后上一道热菜前依次为宾客斟至杯中。

金华市友谊食品有限公司成立于1994年，目前，公司拥有员工300余人，配送车辆30余辆，是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营：洋河蓝色经典、长城、***、castel等。

倒红酒时机

　　一个是宴会前的倒红酒。如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒时，在宴会开始分钟之内将红葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中(斟好以上两种酒后就可请客人入座，待客人入座后，再依次斟啤酒)。另一个是指宴会进行中的倒红酒。【法国卡斯特红酒】酒后看性格，来看看你属于哪种喝完酒醒来之后，什么都不记得了。如用冰镇的酒或加温的酒，则应在宴会开始后上一道热菜前依次为宾客斟至杯中。宴会进行中的倒红酒，应在客人干杯前后及时为宾客添斟，每上一道新菜后要添斟，客人杯中酒液不足一半时也要添斟。客人互相敬酒时要随敬酒宾客及时添斟。