兰溪啤酒批发免费咨询「金华友谊」
作者:金华友谊2022/3/28 5:38:48











金华市友谊食品有限公司是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河蓝色经典、长城、***、caste、啤酒l等。

◆ 低(无)醇啤酒 基于消费者对健康的追求,减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样,但后经过脱醇方法,将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为 0.5% ( v/v )。

◆ 冰啤酒 将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮,酒精含量较一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其适合年轻人饮用。

◆ 果味啤酒 发 酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,适于妇女、老年人饮用。



发芽适宜温度为13~18℃,发芽周期为4~6日,根芽的伸长为粒长的1~1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。焙燥:目的是降低水分,终止绿麦芽的生长和的分解作用,以便长期贮存;使麦芽形成赋予啤酒色、香、味的物质;易于除去根芽,焙燥后的麦芽水分为3~5%。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。贮存:焙燥后的麦芽,在除去麦根,精选,冷却之后放入混凝土或金属贮仓中贮存。

麦芽制造:大麦(也正在试验用小麦)浸渍吸水后,在适宜的温度和湿度下发芽,发芽时产生各种水解酶,如蛋白酶、糖化酶、葡聚糖酶等,这些酶可将麦芽本身的蛋白质分解成肽和氨基酸,将淀粉分解成糊精和麦芽糖等低分子物质。狭长的造型能够激起足够的泡沫,且不会很快消失,对于气泡的涌动展现也很好。发芽到一定程度,就要中止发芽,经过干燥,制成水份含量较低的麦芽。

啤酒杯的秘密决定啤酒享受的不仅有它刺激味蕾的口感,更有不同酒杯和啤酒的组合为你的享受增色。选择合适的酒杯,能让啤酒的泡沫更加涌动,让入口的瞬间更加畅快。

皮尔森杯:啤酒金***的酒体,用玻璃杯体现。它通常都是又细又长、口大底小圆锥形,而且比较薄,宽杯口是为了在顶部保留适当的泡沫层,以及保证它的存留时间,适合畅饮。








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