东阳白酒酒水批发欢迎来电 友谊食品诚信为本
作者:金华友谊2022/2/11 15:54:01











金华市友谊食品有限公司成立于1994年,目前,公司拥有员工300余人,配送车辆30余辆,是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河、长城、***、castel等

CASTEL集团早于1949年由9个兄弟姐妹在波尔多创立,六十多年来为法国葡萄酒发扬光大走向世界,为啤酒和软饮料在非洲地区的发展,贡献了我们的力量。

家族一直以与人分享对葡萄酒的热爱为愿望,以生产的葡萄酒来满足客户和消费者为蕞高宗旨。在迅猛发展的同时, 我们依然牢固坚持企业精神和价值观。

竭诚欢迎社会各界朋友的光临合作。






葡萄酒与饮食如何正确搭配?

一般来说,饮食和葡萄酒的搭配,主要是根据味道相宜的原则.如果酒的味道盖过了食物的味道,或者反过来,都是搭配失败。清淡食物:宜配清爽型白葡萄酒,比如张裕雷司令干白、爱斐堡珍藏级霞多丽干白。例如,经常吃的牛肉、羊肉,膻味较重,适合配口感厚,味道较重的美国加州'canyoroad'葡萄酒或智利的'santahelena',酒的级别不需太高.这里,我们给大家介绍一些食物适合的配酒。




根据美国葡萄酒大师帝姆·汉内(Tim Hanni)的“美酒与美食平衡公式”,我们为读者提供以下搭配建议——

咸味食物:宜配果味较重的红酒或酸度较高的白葡萄酒,比如爱斐堡大师级赤霞珠干红、张裕解百纳大师级干红或新西兰张裕凯利酒庄长相思干白。

酸味食物:宜配有苦味的红酒,比如张裕解百纳优选级干红。

甜味食物:宜配甜度较高的白葡萄酒,比如张裕黄金冰谷酒庄冰酒。

辣味食物:宜配辛香型红酒,比如张裕解百纳特别选级干红、爱斐堡优选级赤霞珠干红。

清淡食物:宜配清爽型白葡萄酒,比如张裕雷司令干白、爱斐堡珍藏级霞多丽干白。

浓郁食物:宜配单宁强劲的红葡萄酒,比如爱斐堡大师级赤霞珠干红、张裕解百纳大师级干红。



金华市友谊食品有限公司成立于1994年,目前,公司拥有员工300余人,配送车辆30余辆,是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河蓝色经典、长城、***、castel等。



倒红酒的方式

  倒红酒的基本方式有两种:一种叫桌斟,一种叫捧斟。大千的葡萄酒世界、应该找对入门如果你是真心喜欢葡萄酒、真正想了解葡萄酒的人士,千万不要令自己陷入葡萄酒就是“酸涩”的认识怪圈。桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员持瓶向杯中倒红酒。斟一般酒时,瓶口应离杯口2厘米左右为宜;斟汽酒或冰镇酒时,二者则应相距5厘米左右为宜。总之,无论斟哪种酒品,瓶口都不可沾贴杯口,以免有碍卫生及发出声响。酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。在特别好的宴会服务时,若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒,待者应左手持杯,将葡萄酒缓缓倒入杯中,不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。




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