金华市友谊食品有限公司成立于1994年，目前，公司拥有员工300余人，配送车辆30余辆，是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营：洋河、长城、***、castel等。

中国菜本身就是一门复杂的艺术

在法国餐中，葡萄酒与菜肴的搭配丝丝入扣，二者相辅相成，缺一不可。心理分析：这种类型的人是心思细腻的，善于察言观色，很会关心他人。中西餐的差别也很明显：法国人上菜是一道一道地上，前后的次序传统而固定，故此搭配相应的葡萄酒也比较容易；但中餐却是满汉全席，一张圆桌，冷热荤素，酸甜苦辣，齐整端上，上菜的次序也没有非常严格的讲究，加上中餐有鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等八大菜系，烹调手法更是不胜枚举，常见的就有炒爆熘炸等四种。

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酒体与食物的重量平衡

白葡萄酒基本上都是轻酒体的葡萄酒，薄若莱新酒也是轻酒体的，澳大利亚巴罗莎谷的西拉葡萄酿的干红，则基本上是重酒体的。由此可见，红酒对女性来说可是个好东西，不仅味美，还能美容***，实乃***良品。从葡萄品种的角度，同样档次的梅乐和黑比诺要比西拉和赤霞珠轻；从酿造的角度，使用橡木桶陈酿的要比不锈钢桶酿造的酒体重，陈酿时间越长，酒体大致也会越重，价格当然也越贵了。

如果将菜肴根据口味浓郁的程度分成轻、中、重三个档次，并将此作为菜肴的重量，搭配问题就简单了：轻酒体配轻重量的菜肴，重酒体配重菜，这其实也就是“白酒配白肉，红酒配红肉”的原理。酸度的对应葡萄酒的酸度既跟品种有关（如赤霞珠酸度比黑比诺高），也跟酿造工艺有关系。比如，纳帕谷陈酿的赤霞珠配多汁而浓郁的黑椒牛扒，酒体较轻的梅乐可以搭配多种蔬菜等等。

金华市友谊食品有限公司成立于1994年，目前，公司拥有员工300余人，配送车辆30余辆，是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营：洋河蓝色经典、长城、***、castel等。

葡萄酒可不是像葡萄那么简单

初尝葡萄酒的人，带着新鲜食用葡萄的甜蜜记忆，以为用葡萄酿造的酒也应该和葡萄一样的味道，虽酸尤甜。CASTEL在技术***方面孜孜不倦，做好葡萄酒产品的跟进以及优化工作。特别是从八零、九零年代喝多了“雪碧兑红酒”、“甜味儿塑料桶装葡萄酒”，那种儿时全家聚在一起，小孩子都能喝的葡萄饮料。说白了，中国老百姓开始尝试喝真正用葡萄或葡萄原汁酿造的无色素无甜味剂无***添加剂的葡萄酒，也是近些年才开始流行起来，然而儿时的记忆，特别是老年人对葡萄酒的错误认知难以更正。