金华市友谊食品有限公司成立于1994年,目前,公司拥有员工300余人,配送车辆30余辆,是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河、长城、***、castel等。
15家走进洋河酒厂 零距离感受匠心酿绵柔
2月23日至24日,由、人民网等15家***主流媒体组成的大型采访团,开展“走进‘***品牌计划伙伴’——洋河体验之旅”的活动走进了洋河股份酿酒基地。这是大规模、高密度、零距离走进洋河,在为期两天的活动中实地进行集中采访报道。
2016年底,洋河经历严格的层层筛选,以健康品质、工匠精神、勇于、责任担当等企业公民特质,成为“***品牌计划”合作伙伴的名酒企业。酒厂故事:洋河蓝色经典产品采用百年老窖发酵生香,百年储存老熟,在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,突出绵柔、淡雅的独特风格。洋河入选此项计划,立即受到各大媒体的广泛关注。这一次,共有19名记者深入酿酒车间,全程体验洋河酒的酿造生产,即过足“眼瘾”,也感受了匠心酿酒的魅力。
竭诚欢迎社会各界朋友的光临合作。
23日下午,采访团首先来到洋河酒厂的酿酒车间,观察酿酒工艺流程、品尝原浆酒,感受车间酿酒师傅们的匠心匠艺。
洋河在历史就以“甜绵软净香”的产品特点著称,曾入选“八大名酒”,在白酒行业内被誉为“绵柔鼻祖”,至今也是行业内掌握着绵柔核心工艺的企业。而这些,都是以消费者为导向进行的创新,不仅与消费者建立了联系,而且是使洋河品牌更具有了产生精神共鸣的时代人文情怀。一位在车间工作了30年的老师傅介绍说,这种工艺是由当地的水、土壤、气候、温度等独特的自然条件决定的,别的酒厂没办法。
老师傅提醒说,千万别小看这一细微的温度差别,这种低温工艺就好比是人们平时煨汤时讲究的“小火慢炖营养好”;而高温操作的话,就好比是“吃烧烤”,白酒就会暴香或者暴辣,刺激性物质多,十分不利于***健康。
现场看到老师傅们用手掌不停的插入酒醅,原来是在测试温度。18位国宝级国酒大师多年的技术攻关,保证绵柔型白酒中的有益微量成分达到***适配比和黄金味觉点,促进酒体绵顺柔和。据了解,在降温过程中,温度都是靠手来测量的。老师傅们的技艺非常娴熟,而他们的手掌也被形象的称作“寒冰掌”,原因在于长期接触酒醅,手变得像雪一样白。更令人叫绝的是,“寒冰掌”测出来的温度跟温度计相比竟然丝毫不差,据说这是洋河一辈辈酿酒人传承下来的独门记忆。
华市友谊食品有限公司成立于1994年,目前,公司拥有员工300余人,配送车辆30余辆,是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河、长城、***、castel等。
洋河我们只知道清朝***和你及双沟渊源颇深却不知道双沟珍宝坊曾是康熙大帝千叟宴用酒并钦点为***御酒
洋河我们只知道你有棵老黄杨数百年风雨驻守却不知道下面藏着被业界惊叹为“白酒地下宫殿”的地下酒窖
洋河我们只知道锹客一斤酒八斤汗的艰辛却不知道他们朝夕以替、寒暑以往对工匠精神执着的传承
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