金华市友谊食品有限公司成立于1994年,目前,公司拥有员工300余人,配送车辆30余辆,是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河、长城、***、castel等。
葡萄酒与饮食如何正确搭配?
葡萄酒搭配食物的普遍规则是“红酒配红肉,白酒(白葡萄酒)配白肉”,但新旧世界的葡萄酒食物搭配选择常常有很大区别,旧世界红葡萄酒大多注重醇厚悠长的口感,因此蕞佳搭配食物的口味普遍偏重。
竭诚欢迎社会各界朋友的光临合作。
酸度的对应
葡萄酒的酸度既跟品种有关(如赤霞珠酸度比黑比诺高),也跟酿造工艺有关系。自1988年集团继续扩张,并购了尼古拉(Nicolas)公司。有一定酸度的菜肴,蕞好搭配更酸一点的葡萄酒,比如意大利的餐酒酸度都比较高,原因就是意大利人做菜或者吃面条,特别喜欢加入番茄酱和橄榄油,番茄酱比较酸,需要同样高酸度的酒,同时酸度还可以中和油腻。从这一点也可以看出,吃哪个地方的菜,就配哪个地方出产的葡萄酒,基本上也没有问题,因此,有“地菜配地酒”的说法。
金华市友谊食品有限公司成立于1994年,目前,公司拥有员工300余人,配送车辆30余辆,是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河蓝色经典、长城、***、castel等。
喝葡萄酒千万不能干这些事
千万不要抽烟喝葡萄酒时千万不能抽烟,不仅仅是因为抽烟***身体健康,更主要的是,抽烟会影响你的味蕾,进而影响葡萄酒的口味。CASTEL关键因素可持续发展对于CASTEL而言是一个战略性考量。如果有他人在场,或者是参加品酒会,就更不能抽烟了,这会严重干扰别人品鉴葡萄酒。如果你觉得参加酒会时,来上一根烟能显示品位,那就大错特错了。
倒红酒的顺序
倒酒时应先斟一些给主人品尝,主人表示满意后,再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先),倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。葡萄酒可不是像葡萄那么简单初尝葡萄酒的人,带着新鲜食用葡萄的甜蜜记忆,以为用葡萄酿造的酒也应该和葡萄一样的味道,虽酸尤甜。但是,由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同,因此倒红酒顺序也应灵活多样。宴请亚洲地区客人时,如主宾是男士,则应先斟男主宾位,再斟女宾位,后为主人倒红酒,以表示主人对来宾的尊敬。如为欧人倒红酒服务时,则应先斟女主宾位,再斟男主宾位。
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