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作者:大众技工学校2022/9/7 19:59:54






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餐馆的成功离不开厨师的精湛手艺,厨师是餐馆经营的支柱,在厨师行业,一名厨师技术水平的高低,直接决定其营业状况。因此,好手艺是开好餐馆的前提。学校的课堂上,你看见的是规范的教学内容,动手实操为主。课堂上,学生们人手一份食材、灶具,在老师严谨的教学中,经过千百次的实践练习收获烹饪真功夫。




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