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厨师成为了抢手人才，这种就业优势是其他行业无法相比的。方便便于取调料、水、汤如果在做菜的时候要加入高汤或水，这种炒勺会比铲子方便的多；用炒勺取料也比铲子方便，譬如一道菜需要加入蚝油提鲜，厨师就会用炒勺的边缘取蚝油，而不是拿着蚝油的瓶子直接往锅里倒，如果是倒少了还有得救，一旦倒多了，这道菜就毁了。便于掌握调料的量调料的量是个玄乎的标准，

同时，学校自建校以来，一直致力于厨师人才的培养，已经形成了比较系统的教学体系，并且聘请海内外餐饮行业经验丰富的老师开展教学工作。与此同时，学校为促进学生毕业即就业，与多家餐饮酒店等企业合作，方便人才输送。学校在各地都设有分校，有厨师梦想的学子均可到校学。你对食物想了很久，决定做一道菜，把鸡和湿玉米煎饼放在一起。你可以做个玉米煎饼，并评论它的味道，但你的实验不应该就此结束。

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在厨师的培养中，教学在烹饪学习中起到重中之重的主导地位，厨师学校在不断的探讨和改革教学方式，创造“理实一体化”的教学模式，小班授课，手把手教学，保证每个学生都能学得会，学得精！对于没有任何烹饪基础的学生，