对于豆腐生产线的特点大家有去详细的了解过吗，下面豆腐设备设备的小编来带大家详细的了解一下，希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。

1、自动上豆，自动控水，省时省力省人工

2、自动磨浆系统，蛋白提取高

3、自动上渣，自动抽浆，按键操作，简便效率好

4、自动加热，自动搅拌，受热均匀，保证品质

5、可自己设定温度，自动煮浆，到温度自动停

6、自动顶浆系统，自动压制成型，干净卫生

7、能用现代化的制作工艺做出传统柴火大锅的豆腐味道口感，更香更有豆腐味，也更有市场竞争力

【河南彭大顺实业有限公司】是一家集豆制品设备研发生产,豆腐工艺技术培训,豆腐坊加盟开店办厂为一体的综合性豆制品行业公司。

做豆腐的时候，我们应该怎么来进行操作呢？下面就由豆腐设备设备的厂家—河南省彭大顺实业集团有限公司来告诉大家吧。

【醒浆】提前烧1大锅的开水，开水一定要沸腾的那种开水，然后将磨好的黄豆浆分成3桶，再用瓢舀上滚烫的开水，抬高一点像瀑布一样淋到黄豆浆上面，可以叫个人一起帮忙。边搅动边醒浆，等到黄豆浆醒至不成团，呈稀稠状态即可！

【去浮末】醒完浆之后，黄豆浆里面会出现非常多的浮末，这时就需要把黄豆浆上面的浮末去掉，如果不去掉的话，做出来的豆腐就会比较老，没有那么的嫩！

【河南省彭大顺实业集团有限公司】我们拥有高素质的核心管理层和经验丰富的技术团队，豆腐设备设备客户满意，欢迎新老客户前来考察!

在豆腐即将做好的时候，我们一定要更加的注意，这一点是很重要的，那么接下来我们应该怎么做呢？一起来看一下吧。

盖上木盖之后，在木盖的上方放足够重的重物，可以是装满水的水桶，也可以是大石头，将豆腐脑的水分压出来，压2个小时！

压了2个小时之后，就可以把重物拿掉了，拿掉木盖，打开纱布，这时你会发现豆腐脑已经变成一块非常大块的嫩豆腐了，拿个直板定型，然后用菜刀将豆腐轻轻的割成小块！

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