节能蒸饭车使用的金属材料性能为更合理使用金属材料，商用蒸饭车，充分发挥其作用，必须掌握各种金属材料制成的零、构件在正常工作情况下应具备的性能(使用性能)及其在冷热加工过程中材料应具备的性能(工艺性能)。

材料的使用性能包括物理性能(如比重、熔点、导电性、导热性、热膨胀性、磁性等)、化学性能(耐用腐蚀性)，力学性能也叫机械性能。

材料的工艺性能指材料适应冷、热加工方法的能力。金属材料比表面积研究是非常重要的。

燃气蒸饭车的***性  

1． 燃气蒸饭车选用的换热描绘，纯兰色火焰，焚烧彻底，商用蒸饭车，无黑烟，不积炭，具有很高的热效率；  

2． 没有转变的电器设备，没有噪声的污染，作业在静音状况；  

3． 燃气蒸饭车选用聚氨脂发泡保温料发泡保温，计划强健，散热扔掉；  

4． 选用水位检测描绘，缺水主动切断气源，北京商用蒸饭车，避免干烧；  

5． 疾速式燃气蒸饭车选用电池作动力无需另接电源，商用蒸饭车，适用于任何场所；  

6． 全主动脉冲式电子焚烧，操作简练；  

7． 燃气蒸饭车描绘限压设备，设作业正常灯指示，主动进水，商用蒸饭车，多重维护；  

8． 意外熄火或焚烧失利报警，并主动关闭气源，安全可靠；  

9． 疾速式燃气蒸饭车选用新式多气囊嵌入式硅胶门封描绘；

蒸饭车产品优势：

　　1、全不锈钢机体豪华美观。

　　2、高强度门锁安全可靠。

　　3、电子打火、熄火保护。

　　4、清洁卫生、操作方便。

　　5、整体发泡保温节能。

　　6、一次成型内胆。

　　7、节能省时。

　　8、满足天燃气或气源的互换。

　　9、燃烧室采用美厨特别制的竖立设计便于清理。

　　10、移动式燃烧器便于清洗、维修更方便。

燃气系列节能蒸饭柜，广泛使用于酒店、饭店厨房及厂房、***、学校和企***食堂使用。具有蒸制海鲜、肉类、米面制品等食品及餐具、茶具消毒等多种用途。