随着消毒柜的上市，目前很多家庭中都拥有消毒柜，然而在使用消毒柜的时候还是有很多朋友不懂消毒柜的原理和消毒柜使用方法。接下来就请随小编一起来了解消毒柜使用方法跟消毒柜的原理。

当消费者在使用消毒柜时可能遇到这样或那样的问题，然而正确的消毒柜使用方法不知道多少呢?消毒柜的原理你又知道多少呢?

接下来就要说说关于消毒柜使用方法跟消毒柜在工作中的一些原理，不管你是知道还是不知道的，希望你还是来了解了解毕竟多了解些知识也不是坏处。 　　

一、消毒柜使用方法的解说。

其实很多消费者在使用消毒柜时可能会遇到这样或那样的问题，其中有几点需要特别留意： 　　

1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。 　

2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。 　

消毒柜日常中的操作规范

1.关好柜门，接通电源，进行消毒。消毒过程中，不能打开柜门。  

 2.按下消毒键，消毒字样点亮，相应的指示灯循环闪动，表示层柜内开始高温消毒，待消毒字样及相应的指示灯熄灭，表示消毒草工作完成。

 3.按下臭氧键，臭氧工作指示灯点亮，表示臭氧保洁工作开始，整个周期完成后臭氧指示灯熄灭，臭氧保洁工作完成。

4.消毒完毕，切断电源，待20分钟再打开柜门，取出餐具。取出餐具时，要注意餐具的温度，避免烫手.

根据商用消毒柜的消毒方式选购。目前市面上出售的消毒柜，消毒原理各有不同，一般情况下，具备两种消毒方式的消毒柜消毒更为彻底，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒的方式。

根据商用消毒柜的尺寸规格选购。选购商用消毒柜之前，应该事先计算出单位每天需消毒餐具的数量，推算出大小合适的商用消毒柜，充分利用消毒柜空间。