新型环保无油烟烧烤炉价格

油烟在经过烧烤设备后，都被电场高压电离，低压吸附在电场。在油烟积累到一定量后会回流到净化器底部的接油盘里。 　　烧烤设备安装排风和净化装置，排风机部分能吸收烧烤时所产生的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段通过，经过这一过程净化处理后，净化率能可达到95%以上，达到室内外环保检测要求。顾客无需担心受到烟气的熏烤、不用担心投诉，环保，对身体也很健康。烧烤设备属于一体式净化机取代传统烧烤车，不锈钢结构经久耐用，移动灵活性强。操作简单无需安装，通电即可使用。

根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。

是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去。

烧烤炉的特点

传统的烧烤炉具往往会产生大量的油烟和灰尘，既污染了环境也损害了消费者的健康。炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计，精心设计的炭火位置，可使木炭燃烧充分、无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，还可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到很好的烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。

使用商用烧烤炉怎么选择木炭

木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样简略把食物弄黑弄脏。不同种类的木炭有不同的特性，要害要看您要烤的食材，因为不同种类的木炭热值不同，所以烤出来的食物口感也会有很大差异。给您的建议：

     烤肉类食物建议用原木炭，主要有果木炭、柞木炭、荔枝木炭、枣木炭等，假设您是烤好后给客人端去，那哪种都可以，假设客人自己烤，运用不蹦火的果木炭（苹果木木炭），防止火星烧坏客人的衣服。