炒菜机厂家功能特点?

炒菜机厂家功能特点

1、提升菜品出品的速度和效率。可小锅快炒。2--4分钟出品一锅炒菜。

2、大功率电磁加热，能在瞬间提升锅内温度，出品更有镬气，味道更好。

3、减轻厨师体力劳动强度，大幅降低厨师患jianzhouyan，yaojilaosun，等厨师职业病的几率。

4、电磁加热无明火，无然气***，无燃烧爆1炸***。降低餐饮企业安全风险。

5、独特的结构设计，避免出菜过程中菜品意外洒出造成操作人员受伤的风险。不会加热空气，有利于厨房温度降低，不再挥汗如雨，改善工作环境。

全自动炒菜机工作原理解析

   下加热器：对锅内的菜实施传导性的加热，其突出特点，是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统，把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短一半。

   油烟控制系统：由KSD开关和数码控制电路共同组成油温控制系统，该系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下，这样锅内就不会产生油烟，以达到环***康的目的。

   上加热器：采取光谱直射的方式加热，对肉的热渗透性极强。根据上下加热器的不同特性，由数码编程对不同的菜进行相应的热量投放，以实现恰到好处的火候。

炒菜机供应商超省电，省油，环保无噪音：

　　商品外胆选用双层不锈钢资料，内锅选用铝镁合金真空压铸，确保安全运用。工作状况时大功率为 1250W 炒一道菜的电费仅为 2-3 分钱；因为油根本没有糟蹋，无油烟，所以炒菜时倒油只需平常的二分之一即可。