单炒单温电磁灶定做
节能汤桶的节能方式分为两种,1.静态节能;2、动态节能。
A 静态节能
充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。
B 动态节能
锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能,商用两种都有。 两种节能有机结合,节能综合比高达20- 50%以上,大型煮肉锅经济效益显著。
大型煮肉锅物理原理
高压真空节能炉芯完全按燃料特性及燃烧分子效应比和空气动力学科学配比 设计,使燃料能得到jia燃烧效果,火焰呈蓝色,温度提升至1300℃以上。
聚能体按锅形原理科学设计,燃料燃烧做功后,聚能体能吸收多余热量加以储存,采用暗火辅助明火做功原理卤煮锅,锅底受热均匀,火力更强劲,做功更高xiao,更持久。
1、电磁单头融糖炉超大容量设计,坚固耐用易清洁,不仅用于炒菜,煮汤,还可用于其他加工熟食;广泛用于学校,工厂,饭店,酒店,等场地;
2、全新防水,防油烟,防虫设计;
3、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴;
4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康;
5、锅体采用430板冲压带翻边防水大锅,坚固耐用。
6、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境。
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