炒菜机厂家是一台采用国外纳米微创***烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。即便炒好菜没有随时吃盖好上盖放在锅内几小时一直都会坚持色泽鲜亮，味道鲜美。智能自动炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲[1]等一锅多用的功能，轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化，只需手指轻轻触摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味，即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美，营养丰富。

省时省事，操作方便

　　无论是炒纯素菜、荤菜或荤素搭配的菜，可将准备好的主料、配料和佐料全部一次投入，加盖并设定程序后，炒菜过程自动进行，无须专人翻炒或照看，无需经验，现学现会。2、行星搅拌炒臂，搅拌均匀无死角，自动倾斜出料，节省人力，降低劳动强度，提高生产效率，可连续生产作业。由于采取锅的底部、顶部和四周立体交 叉封闭式加热，菜的热渗透快，成熟快，一盘正常容量的家常菜，炒制时间在3-4分钟，比在家用燃（煤）气灶上人工炒制缩短时间一半。省时的另一层意思是，在本产品自动炒菜时，下厨者可以腾出时间来准备下一道菜的原料，从而使整个做饭时间进一步缩短。

　　现代社会的人们一方面生活节奏加快，另一方面又追求生活的；既想享用美味佳肴，却又没有时间、精力、经验或者懒得亲自动手制作。炒菜机厂家环保生成的油烟和蒸汽在污染环境的同时，也带走了部分热能，造成能量的浪费。本产品正好满足了现代人们的这种身心需要。可以期望，家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事，而可能成为享受***过程中顺带完成的举手之劳。

  1、打开电源,设备通电,加热档位显示器显示 。

  2、将本机配套启动钥匙正确插入启动开关中,逆时针轻轻扭动,机器启动。

  3、点选触摸屏复位按钮,调料运送小车复位,调料运送小车前端极限检知到位传感器亮。

  4、点选全自动大型炒菜机触摸屏复位按钮,伺服电机复位,伺服电机抬起后重新落下,伺服原点感应器亮。

  5、检查自来水、食用油、酱油等液体调料。

  6、据从事食堂炒菜机研发生产的行业讲，点选触摸屏洗锅按钮,设备进入洗锅程序,自动进行锅体铲片清洁。

  7、烹饪菜品需要调理分装在我们配送的调料盒中,并沿调理推送车上的卡槽中按顺序排行,按照加入调料顺序,一行为同一菜品中调料,一列为不同菜品顺序,推送车上一次可以填装五道菜肴所需调理盒。不同菜品顺序，同一菜品不同调料顺序。