烧烤炉厂家
在烤制食物前,打开开关,此时烤炉以大功率加热号灯亮,预热2-3分钟后即可开始烤肉。这时就需要注意一些相关的事项:
一、待食物熟后,应及时将火力调小或是暂时的关闭,主要是需要避免持续长时间干烧烤盘,这样食物易糊,烤盘易老化。
二、烤肉后还需要及时的将风机打开,主要是有排烟和给烤炉降温的作用。
三、烤肉结束后需要及时的将开关关闭。
烧烤炉作为现在烧烤行业中的一种潮流,在其进行使用时,大都使用木炭或者是燃气,然而燃气烧烤炉的使用,其安装相当关键,不注意的话容易发生意外,对此对其安装事项进行了解。
使用燃气的烧烤炉,除了一定要的消防措施外,还需要和周围的器具保持一定距离,正常情况下只会在屋外广阔的地方使用,使用的时候要远离附近的人群,同时又必要的话还要加装相应的防护装置。
烧烤炉使用方法
1、生火:先将木炭在炉外点燃几块,充分燃着后放入炉内,再加生炭,打开小吃车烧烤炉的进风门,盖上烧烤炉上盖,约3-5分钟待木炭部分燃着后即可开始烤制。
2、先将串好的肉串刷上飘香酱,入炉烤制,3-5分钟烤熟。
3、把烤好的肉串撒上辣椒粉、孜然粉即可,也可在烤制前撒上。
注意事项
1、穿串用的竹签先用水侵泡2个小时,防止烤时把竹签烤断。
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