新型无油烟烧烤炉批发

在烤制食物前，打开开关，此时烤炉以大功率加热号灯亮，预热2-3分钟后即可开始烤肉。这时就需要注意一些相关的事项：

　　一、待食物熟后，应及时将火力调小或是暂时的关闭，主要是需要避免持续长时间干烧烤盘，这样食物易糊，烤盘易老化。

　　二、烤肉后还需要及时的将风机打开，主要是有排烟和给烤炉降温的作用。

　　三、烤肉结束后需要及时的将开关关闭。

从技术上来讲，这是完全可以实现的，所谓烧烤设备，大部分都是用电或者用这种清洁能源，而不是那种老式的用木炭的烧烤炉，所以用起来会更环保，更加没有污染。自动翻转烧烤机凭借自动翻烤功能，保证所有的食品均匀受热，不至于出现烤焦、烧不熟、烧糊的现象，好看又好吃。不锈钢机身，适宜于流动性作业。与传统烧烤产品相比优点突出。 　　烧烤设备的效果，是通过改良传统烧烤设备，使其安装油烟净化器，对吸入的油烟进行转化，并且改善燃烧的介质，利用清洁能源，从而达到环保的效果。

木炭烧烤炉原理

木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。

一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是的燃烧、热量来加热上面的四条***耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。


 

1、对于炭炉，木炭的分量要适中。炭如果过多，将会产生高温高热，不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形，造成烧烧烤炉的损坏。一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内，高度不超过烤网的高度。

　　2、对于电炉和气炉，不得长时间将炉火调置在位置。

　　3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷。否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成***。

　　4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。