张家口炒菜机厂家量大从优 炉旺达厨具
作者:炉旺达厨业2021/11/16 17:26:52











全自动炒菜机工作原理解析


   滤气装置系统:炒菜时的菜味随蒸汽进入到空气中,会造成炒菜的人不想吃菜的现象;带有菜味的蒸汽泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解,大幅度减少菜味的溢出。

   鼓气装置:是全自动炒菜机确保鲜亮菜色的可特别设计。饭店大厨炒出的菜通常颜色鲜亮,容易使人增加食欲。其主要原因是厨师炒菜时不停地翻炒,有时甚至把菜抛的很高,目的是让菜充分接触空气。该系统通过在炒菜时连续对锅内补充新鲜空气来保证鲜亮的菜色。



炒菜机厂家使用方法

    开始使用时,不要急于炒菜,建议用倒入三分之一开水,要开水,选蒸键,蒸5-10分钟左右后清洗后再使用,目的是为了清洗祛味,蒸的时候可以加上桔皮,或者柠檬。炒菜:比如您现在需要炒一个芹菜,那么首先把机器接上电源按下电源键,这时您将油,姜,蒜放进去,(机器预热前,也就是接上电源,准备预热时,就可以把油,葱一次性放进去),这样锅热了,油也热了。机器在预热,大概半分到一分钟的时间,机器会有蜂鸣的提示音,证明锅已经热好,再把芹菜倒入锅中,一次性把小料放入进去,比如盐、鸡精、酱油等,一般芹菜,小白菜、青菜三分钟的时间即可,按下“智能”键选择机子上的三分炒就可以了,您忙别的事不用管它,熟后机器会有蜂鸣提示音,这时您再过来再把菜倒入盘中即可。炒菜机厂家适用于快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸视频加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工,以电为加热能源,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量,延长货架期。




机器人怎么能够保障菜肴质量,保证菜肴营养?

机器人烹饪能智能控制烹饪火候,实现烹饪过程自动化、烹饪动作标准化,大幅度提高菜肴稳定性、一致性,减少菜肴营养损耗,避免高温烹饪过程致***物质产生,与此同时机器烹饪中配置的快速搅拌器,使物料分散性好,均匀受热充分且能及时翻面,以保证食材加热的成熟度达到1佳。根据上下加热器的不同特性,由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放,达到恰到好处的火候,使得菜肴不会烧糊,也不会半生不熟。

炉旺达厨业所生产的产品每系列都经过严苛设计严密生产,请放心选购。





炒菜机器人无油烟的秘诀是怎么来的?为什么它能实现自动翻炒,而且不管做什么菜都毫无压力?现场的工作人员给出了:

炒菜机器人没有油烟的秘诀,在于机器加持了三点控温技术,保证锅底温度始终低于200°C;同时炉旺达研发的双翼搅拌铲配备了高转速电机,使炒菜机器人能够模仿大厨翻炒技术。更加人性化的是:炒菜机器人还内置了海量食谱,只要把食材倒进锅里,短短30分钟后,三菜一汤便可美味出炉。全自动智能炒菜机特点介绍全自动智能炒菜机是一个破天荒的商品,许多人性化的功能让炒菜不再是一个担负,您能够轻松惬意的享用厨房带来的趣味。


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