烧烤食材和烧烤方法当然重要,可是烧烤燃料的选择也是非常重要的要素。燃料的选择仍是木炭,尽量不要用化学碳,炭烤食物的特别风味来自与木炭高温时烧烤食物的香味,因此选择好的木炭是享受甘旨的基础。使用商用烧烤炉怎样选择木炭呢?下面就来给大家讲一下。
质量好的木炭一般燃烧时间长,火势好。木炭选择树枝部分,不要选择整块茎,否则不易点着。在燃烧的时分,以一包火种5粒而言,一次放进5粒。木炭要等到烧到透明红热的时分,再把它摊平来烤。
注意事项??
为保证使用安全,要求使用电源必须有接地。请单独使用10A以上的插座,切勿使万用插座与其它电器同时使用。??
使用时,电烤炉应水平放置,侧面,背面与墙要有10cm以上的距离。
请勿将电烤炉摆放在上,煤油炉旁等高温环境中使用。??
使用时切勿触摸烤炉面板,以免高温。?
请勿用水直接冲洗烤炉,以免发生漏电***
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