全自动炒菜机工作原理解析

   下加热器：对锅内的菜实施传导性的加热，其突出特点，是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统，把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短一半。

   油烟控制系统：由KSD开关和数码控制电路共同组成油温控制系统，该系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下，这样锅内就不会产生油烟，以达到环***康的目的。

   上加热器：采取光谱直射的方式加热，对肉的热渗透性极强。根据上下加热器的不同特性，由数码编程对不同的菜进行相应的热量投放，以实现恰到好处的火候。

电磁炒菜机器人定制炒菜三分钟、保鲜3小时：

　　全确保肉菜一起炒熟。3小时保鲜，不变色，不退味，不散温，不松软。关闭立体加热，守时，自动拌和，热浸透快，大大缩短炒菜时刻。上下光谱不一样的红外电加热器，让家人随时都有热而鲜的甘旨菜肴。

　　山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。电磁炒菜机器人定制，首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人***与烹饪专。其人性化设备体现了人与设备的结合，可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业，并可根据用户需求特殊设计，炉旺达商用电磁加热设备完全符合***制定的节能减排标准和政策。

多少大厨叫苦不迭，乞求厨房温度能下降那么2-3度。终于，这款能解救万千大厨于水深火热中的神器出现了，它就是——炒菜机。

夏季使用炒菜机好处多多

◆厨房降温

使用炒菜机的厨房比较不会热，是因为炒菜机采用电磁立体加热技术，加热快，受热均匀，炒菜更快。没有明火，降低烹饪时间，厨房温度当然有所降低。从燃气炉改用炒菜机的人都感慨“做菜舒服多了。”

◆节省能源，更易清洁

使用炒菜机比燃气炉更节能。强劲火力30秒左右让整个内锅充满锅气。

用炒菜机做菜时，将温度控制在油烟裂变点以下，很少油烟。让你本就泛着油光的面颊，终于不用受到进一步的油烟侵扰。

◆方便安全，省心省力

而使用炒菜机时则没有这些禁忌，开机后一键启动，自动预热，自动翻炒，智能控温，自动完成。您只需将食材放进锅中即可。

 

传统的炒菜机，它只是一台机器并不是机器人，那是一个圆形筒结构的炒菜机器，材料放进去，它便开始操作。殊不知，这样炒制出来的菜品的卖相，并不能达到人工翻炒的效果。炉旺达全自动炒菜机不同，它采用的是电磁加热，整个锅内胆都感应，受热均匀。2、在工作结束后在对送面机构、送馅机构和成型块得可拆件的清洗，在拆装清洗过程中严禁使用硬物砸、打。搅拌采用行星翻炒，搅拌轴公转，搅拌刮片自传，搅拌均匀，可以实现人工翻炒的效果。

1、炒菜机器人采用sus304不锈钢制造，符合食品卫生安全要求。

2、炒菜机器人采用360度行星刮底搅拌，无死角不糊锅

3、炒菜机器人全部自动化，自动翻锅自动出料，一键控制省时省力

4、炒菜机器人，多种型号，100-800l，可根据客户要求定制。