商用炉灶与普通炉灶相比蕞大的优势是节能环保，减少浪费，未来有广阔的发展空间。是一种高能效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。中国是餐饮消费大国，在倡导节能减排绿色消费的今天，商用炉灶必然有巨大的潜力。使用商用炉灶可以蕞大限度地提高燃烧效率，中餐的烹饪方式需要消耗大量的生物燃料，由于烹饪过程的复杂性和传统燃烧炉灶的不科学性，导致了大量燃料的浪费。

   山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。

单灶的商用炉灶在使用的频率上还是很低的，因为人们还是把它***于辅助性的产品，没有形成让商用炉灶在厨房内根本取代燃气灶的想法。炉旺达商用炉灶辐射板特征：进入埋在炉灶底部的换热器的烟气已被锅底的多孔蓄热辐射板先一步。大众消费者在接受了单灶电磁炉以后，能不能很快接受大功率的产品？需要多长的时间？大功率产品能够占领多大的市场份额，都是不确定的。所以，我们希望让更多的人从熟悉和使用单灶商用炉灶开始，慢慢过渡到双灶大功率产品，在渗透到商用市场的每一个角落。

   大多数美食都是以煎炒烹炸为主，作为以烹饪美味卫生的饭店油烟更是油烟密集，传统的明火烹饪油烟多，烹饪环境卫生差，不易清理还存在这安全隐患。炉旺达电磁灶***的生产工艺和完善的检测设备，为产品提供了优良的保证。而且明火烹饪会有燃烧不充分不仅浪费还会有废气产生，锅灶周边无法清理的油污燃烧也会产生***气体，会对烹饪出的食物造成肉眼看不到的损害。

山东炉旺达厨业有限公司位于山东省滨州市博兴县兴福镇李韩村、***生产电磁灶,厨房设备,炊事机械,食品机械,消毒柜等