截流阀是还可以通过改变节流的长度来控制流体流量的阀门。如果将截流阀和单向阀并联则可组合成单向截流阀；将其与双向阀组合起来就是双向截流阀；截流阀和溢流阀的配合也可组成节流调速系统。对于执行元件负载变化大及对速度稳定性要求高的节流调速系统，必须对截流阀进行压力补偿来保持截流阀前后压差不变，从而达到流量稳定。当流体经过截流阀流入时，截流阀就能对流体起到压力缓冲的作用，截流阀会在一定程度上阻碍流体的运行而减少其流体的冲击力。

截流阀通过感温包感受蒸发器出口处制冷剂过热度的变化来控制阀的开度，调节进入蒸发器的制冷剂流量，使其流量与蒸发器的热负荷相匹配。当蒸发器热负荷增加时阀开度也增大，制冷剂流量随之增加，反之，制冷剂流量减少。截流阀起到的主要作用：截流阀还能起到一定程度上的负载作用，这只是截流阀具有的一部分功能，截流阀的主要作用仍然是节流调速。截流阀在外形和结构上都与截止阀非常相似，所不同的只是阀瓣的形状和工作行程，因此，截流阀与截止阀的零部件通用程度很高。

当流体经过截流阀流入时，截流阀就能对流体起到压力缓冲的作用，截流阀会在一定程度上阻碍流体的运行而减少其流体的冲击力。截流阀的内部部件，也就是阀杆阀芯组合成截流阀的启闭件，其芯头大多为圆锥流线型，通过它改变管道截面积的大小，来达到调节管道流量和压力的作用。截流阀和单向截流阀是简易的流量控制阀，在定量泵液压系统中，截流阀和溢流阀配合，可组成三种节流调速系统，即进油路节流调速系统、回油路节流调速系统和旁路节流调速系统。