苏州奶茶藕粉价格合理 东山繁茂苗木
作者:苏吴苗木2021/11/17 23:59:45








藕粉的现代化制作方法:


干燥:

干燥采用气流干燥,气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中,在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。

淀粉冷却与过筛包装

淀粉经干燥后,温度较高,为保证淀粉的粘度,需要在干燥后将淀粉迅速降温。采用冷风系统,该设备具有能耗低、降温效果好、运转平稳,处理量大等优点。冷却后的淀粉进入成品筛,在保证产品细度、产量的前提下进入一道包装工序。





 藕粉的作用:


莲藕的第二节和第三节较老,z好用来炖,其余各节肉质太粗,只适合煲汤。煮熟后的莲藕富含铁质,体弱贫1血者可以多吃。

  很多人都会将莲藕皮刮去,其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维素,如果没有发霉、发烂或发黑,大可不必扔掉。

  莲藕经过加热会变黑,是因为它含有丰富的还原性物质如***C和铁质,遇热发生氧化,色泽变深。长时间炖莲藕,z好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。





莲藕富含***C和粗纤维,既能帮助消化、防止便1秘,又能供给***需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬1化,改善血液循环,有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕,晚餐吃效果z好,莲藕与排骨熬汤,食用后能改1善睡眠品质。

  莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使分泌。藕汤有作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠***患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃,跟粉是一样的。





商户名称:吴中区东山繁茂苗木场

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