苏州吴中区东山繁茂果树苗木场经营多种果树树苗、碧螺春茶叶、碧螺春茶树苗！

碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质***为名贵。通常采芽叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之为“雀舌”，炒制500克gao级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，历史曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。

采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2～4小时。其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，可促使内含物轻度氧化，有利于品质的形成。一般5~9时采，9～15时拣剔15时～晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。冲泡的方法：第1、温杯，这是为了清洁茶杯，还有提高茶杯温度的目的。

龙井和碧螺春的区别：

碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

龙井出自西湖，龙井是中国杭州四大名茶之一，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

碧螺春的外形特点：

条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

碧螺春的***：

缓解脚1气作用：每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次，一般1周后脚1气便会减轻。

***ai细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗ai作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和***素。

　连续40摄氏度的高温让部分碧螺春茶树树叶遭到灼伤，少数碧螺春树叶呈现枯黄、打卷状态，一些耐不住高温的叶片已经呈现黑色，茶树迎来了高温危机。

　　7月28日，茶农们为了给茶树抗旱，可谓十八般武艺样样都用尽：有的新树苗拉伤遮阳伞，另一些则是做足保湿工作，像极了给树贴面膜，目的就是让水分在树干内多保存一些时间。

　　不仅如此，茶农们还给茶树进行水分灌溉，目的就是让茶树能安然度过炎夏。

　　炎炎夏季，茶树有了茶农们的帮助一定能安然度夏，而我们，也会在碧螺春的帮助下，享受夏季一丝清凉。