巴氏杀菌流水线
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌,以及低温肉制品包装后的二次灭菌,蔬菜的漂烫等。
我公司是主要生产巴氏杀菌机的***厂家,其主营类目有,真空滚揉机,水果清洗机及生产线,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机,汽泡清洗机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。
巴士杀菌机的种类
巴士杀菌机的种类
巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步,加热降温原理有压缩机和水循环两种,相比之下水循环要比压缩机的,且保留了牛奶的原味,逐步替代了压缩机巴氏杀菌机,水循环巴氏杀菌机的类别在市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类,随着巴氏杀菌工艺的不断发展,巴氏杀菌机的种类也在不断的增加。商用巴士杀菌流水线生产工艺商用巴士杀菌流水线生产工艺
巴氏杀菌机杀菌岗位作业规范
巴氏杀菌机杀菌岗位作业规范:
1、严格按照工艺技术要求对产品进行杀菌操作;
2、作好杀菌记录及交接班记录;
3、对设备、设施进行日常维护及简单故障处理,对特殊故障提请处理或直接与维修人员联系;
4、对杀菌过程出现的意外情况进行应急处理;
5、负责对本岗位新员工的培训;
6、对生产进度进行了解,对蒸汽和电加热使用情况进行了解,衔接司炉工调节蒸汽,保证杀菌正常进行;
7、对循环水池定期进行观察,保证杀菌用水;
8、合理节约水、电、蒸汽等消耗;
9、定期清洗循环水池,保证用水安全卫生;
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