我公司生产的拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。 100L、150L、200L双绞龙型拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用的不锈钢，符合食品卫生要求。真空拌馅机的作用和好处，真空拌馅机技术参数，真空拌馅机制造厂家，台湾烤肠、亲亲肠、鱼丸真空拌馅机，速冻食品馅真空拌馅机。

使用真空拌馅机有3大好处：

1、肉馅在真空负压状态下，细胞充分膨胀，蛋白质充分稀释均匀，提高肉丸、香肠的口感和韧性。

2、提高肉制品出品率，抽真空后，肉馅在普通搅拌的基础上可以多加5%的水。

3、无论是做成鱼丸、肉丸、烤肠，成品当中无气泡，效果更好。

拌馅机是用于混料的必备设备，，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备

优点:

1、，混料速度快

2、自动出料，劳动强度更低

3、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多

4、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便

功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。

使用电压相符合。在外罩接记处可靠接地，在机器等电位标记处，用导线与其他机器连接。将电源线伸长，找***电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，按下正转与反转按钮，看机器运转是否正常，无异常声音时方可使用。不定期从加油点加注适量钙基润滑脂机器在工作中严禁将手或其他***放入料斗内，以免发生***！操作使用：检查料斗内有无其它***，料斗翻转是否灵活，料斗***是否固定可靠。按下正转或反转按钮，将待混合物料倒入料斗内，视物料混合均匀后（均匀程度可由用户自己掌握），打开上盖，搅拌器即可停止运转，拨开料斗***，将料斗向前翻转90°,即可将物料取出.***的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的***服务，

、使用真空拌馅机的好处

   使用真空拌馅机的好处使用真空拌馅机可以使肉馅隔绝氧气，减少了***滋生，极大的析出了肉类中的蛋白质，提高了肉馅弹脆性和口感，比较受加工用户的欢迎。

   真空拌馅机的优点是通过真空负压状态，使食品馅料、肉馅等充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳，是改善产品品质的理想设备。③应用范围真空拌馅机是制作肠类产品（台烤肠，亲亲肠，波波肠等肠制品）、火锅料丸子的设备，同时也是生产其他速冻食品类的优选设备。普通拌馅机是速冻水饺、速冻包子产品馅料的常用设备。