真空滚揉机怎么用

使用真空滚揉机操作步骤：

1、 打开前端盖，将滚筒旋转到出料叶片位于上部的位置停止转动，然后装入物料。

2、 装上前端盖，压紧紧盖手柄，插入抽起嘴（此时盖端球阀应在打开位置）。

3、 开电源、打开真空泵进行筒内真空，视真空表达到所需真空度后停止真空泵。关闭球阀，拔下抽气嘴（一般肉制品真空度为-0.08～-0.06Mpa之间，指针至黄绿线即可）

注：此时不应打开滚揉或出料开关，因在真空时，筒内水及物料混合物将沸腾，经过抽气管道进入真空泵，使泵内旋片卡住，直至烧坏真空泵电机。

4、 打开滚揉开关，电器系统会自动控制总时间、滚揉、间歇时间（此段时间已按工艺要求调整好）。

5、 工作完成后，关闭滚揉开关，备好料车，打开前端盖球阀。待回气结束后，取下端盖，打开出料开关。

我公司是主要生产真空滚揉机的***厂家，其主营类目有，真空滚揉机，真***装机，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。

下图为我公司产品真实图片

【真空滚揉机】果脯浸糖设备

真空浓缩锅(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

1、按结构形式分为：固定式、可倾式、搅拌式

2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。

该产品为：真空浸糖锅（根据客户要求可定制）

随着食品行业的发展，食品机械的需求也在不断发展，真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。该机设备都是。真空浸糖锅是以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热、安全环保、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

【真空滚揉机】食品腌制机

产品主要有:滚揉机、盐水***机、斩拌机、拌馅机、绞肉机、灌肠机、真***装机、肉丸机等多种产品。其中滚揉机、盐水***机和斩拌机是公司着重开发、研制的产品

诸城市汇丰食品机械有限公司，主营:滚揉机、斩拌机等各种肉食品加工设备和蔬菜清洗机、风干机等果蔬清洗设备及生产线,可以根据要求订做

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液压真空滚揉机和非液压的区别

   液压真空滚揉机属于真空滚揉机的一种。不同的是液压真空滚揉机的滚筒具有控制升降功能，这样能够方便的多装料，快速出料。普通的真空滚揉机滚筒式固定的，不能升降。从外观结构上来看，您就可以知道，为了这么大一个滚筒能够自由的升降，其架体，液压系统必须有足够的支撑，所以说液压真空滚揉机的价格高于普通真空滚揉机是必然的。

    使用液压真空滚揉机一般是海鲜加工，鱼类深加工，肉质比较细嫩的肉制品滚揉。液压真空滚揉机具有的优点就是，内部滚齿结构一般是6道U型滚齿，这样能够很好的保护加工肉质的外观。再就是装料出料方便。其他的区别不大。