鱼豆腐/千叶豆腐切块机使用注意事项

一、 切块机内须手工放入（推入）产品，必须确保压板在顶部位置，以免伤及人身安全。

二、 使用过程中视产品不同调节所需的润滑水量及汽缸需用的空气压力（出厂已调至0.4MPA，不可超过0.7MPA）

三、 滚轮与导轨之间可用少许食用油加以润滑，以减少磨损，确保压板与刀模之间安全间隙。

四、 定期检查各管路、电路连接情况如有松动或异常情况及时维修或更换。

五、 定期检查汽缸润滑油的滴入情况，及时调节油雾器油量调节旋钮。

定期检查输送带，如有跑偏现象请及时调整，以免影响设备的正常运转。

我公司是主要生产鱼豆腐切块机的***厂家，其主营类目还有真空滚揉机，巴氏杀菌机,水果清洗机及生产线，绞肉机，洗筐机，拌料机，冻肉切块机，洗袋机，鱼豆腐成型机，风干机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。

烧烤豆片成型机加工商操作流程

千叶豆腐消泡机的操作流程：

　　1、先将大豆分离蛋白、水打约3分钟，将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入TG酶再转快速打浆2分钟至均匀。

　　2、边慢速打浆边加入色拉油转快速打3分钟，然后加入淀粉、味精、白糖等调味料快速打2分钟充分搅拌均匀。

　　3、将打好的浆液倒入托盘中厚度约4CM为宜，表面盖上薄胶布，移入冷藏间定型10小时左右,至有弹性及爽脆即可。

　　4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分钟，使产品中心温度大于75℃以上。

　　5、冷却至常温后切块，经速冻链冷冻后包装，然后移入冻库贮存，冷藏温度在-18℃左右。

【千页豆腐切块机】

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