真空拌馅机因其混料速度快，操作简单，方便自如，受到广大客户的青睐和认可，了解一下真空拌馅机有哪些功能特性，如下：

　　1、全自动化：自动化程度高，定量准确，内压小，制品大小统一，随意可调，一人可操作；

　　2、设计***：***的输面、进馅系统，充分保护面的劲道，给馅更加流畅、均匀、无论何种馅料均能使产品成型效果好；

　　3、新型结构：新改进供馅泵结构，完全适合生产菜馅等高纤维馅料，解决了传统拌馅机不能制作菜馅的难题；

　　4、结构合理：***电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便.

拌馅机机优点及使用

拌馅机的优点：

真空拌馅机近些年来主要是用于香肠类，如台湾烤肠、亲亲肠、东北红肠、风干肠、腊肠的生产之中，使用真空拌馅机加工的香肠肉馅隔绝了氧气，减少了细Jun滋生，极大的析出了肉类中的蛋白质，提高了肉馅弹脆性和口感，比较受加工用户的欢迎。

真空拌馅机是用于食品加工混料搅拌的必备设备，，便于操作，是制作肠类产品、火锅料丸子、速冻水饺、速冻包子产品的设备，同时也是生产其他速冻食品类的优选设备。

真空拌馅机的优点是通过真空负压状态，使食品馅料、肉馅等充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并极大限度的析出蛋白质，是改善产品品质的理想设备。

真空拌馅机优点：

1、真空拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀，没有死角。

2、真空拌馅机采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。

4、真空拌馅机在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并极大限度地析出蛋白质。

5、真空拌馅机上盖及排料门的密封用硅胶条，操作方便，可靠耐用。

6、真空拌馅机整机采用食品级不锈钢，易于清洗，美观大方。符合***卫生标准。

7、真空拌馅机电气全部采用进口施耐德品牌。

真空拌馅机的性能特点，真空拌馅机***制造厂家报价，货真价实的真空拌馅机，就找汇丰机械！

山东省诸城市汇丰食品机械有限公司是主要生产拌馅机的***厂家，其主营类目还有真空滚揉机，巴氏杀菌机,水果清洗机及生产线，绞肉机，洗筐机，冻肉切块机，洗袋机，鱼豆腐成型机，风干机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理，欢迎参观考察及洽谈合作。

【拌馅机】食品搅拌机

双轴双速真空拌馅机主要作用是在肉制品加工工艺中,不可缺少的混合料设备,不论是香肠类产品加工的工艺、肉丸加工工艺,就是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备。

主营产品：灌肠机、拌馅机、烟熏炉、封口机、打浆机、丸子机、清洗机、油炸机、搅拌机、切丁机、斩拌机、成型机、切片机、切块机、肉丸机、杀菌机、钢板材、滚揉机.肉丸机、烟熏炉、斩拌机、真空拌馅机、蔬菜清洗机、果蔬清洗机、豆角清洗机、巴氏杀菌机、木耳漂烫机、真空滚揉机、红枣抛光机、沙棘果清洗机、果蔬气泡清洗机等