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本产品完全符合GMP,HA***的认证要求,卫生,是蔬菜食品加工行业的理想设备。 巴氏杀菌设备,巴氏杀菌线,巴氏杀菌机适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。它还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
巴氏消毒的方法有几种?
目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62-65℃,保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法,可杀4死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细1菌占多数的是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃,保温15-16秒,其杀1菌时间更短,工作效率更高。但杀1菌的基本原则是,能将病原菌杀1死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏杀菌流水线
巴氏杀菌流水线,全自动低温杀菌机,***的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在;内自动调控,是蔬菜食品加工行业 的理想设备。
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