巴氏杀菌机的设备优点

设备优点：

1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足***对食品卫生的相关规定；

2）为保持并调节温度，在设备多处安装温度传感器；

3）采用变频器，调节传送带步进速度,准确度高；

4)循环水泵前边加有过滤系统（采用过滤网），以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌槽体内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。

我公司是主要生产巴氏杀菌机的***厂家，其主营类目有，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，汽泡清洗机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。

巴氏杀菌机的历史

早在1935年，赞得汉森就开始制造隧道式巴氏杀菌机。

由于赞德汉森在数十年来不断开发出新的杀菌技术的结果。既满足外部市场的需求，又重视自身机型的研制，这样就促进了赞德汉森杀菌机的发展，当今的巴氏杀菌机就像是一次飞跃，下面就是这几个发展步骤:

1989年:台通过一台个人电脑运行的实时巴氏杀菌单位控制。

1994年:集中热交换器供给系统---单个热交换器概念。

1997年:底槽式巴氏杀菌机---新一代赞德汉森的隧道式巴氏杀菌机。

1996年下半年，台底槽式杀菌机开始组装(正式投入运行是在1997年的6月)。它开创了巴氏杀菌机的全新结构，将区域水量减少到1低点，所配备的缓冲系统优化了冷能和热能的配置，并且不使用任何阀件。

【巴氏杀菌机】

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，***繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，***就会。不同的***有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的***或***芽孢。

　　清洗巴氏杀菌机的注意事项如下几点：

　　1、清洗巴氏杀菌机是要有充足浓酸浓碱供应。 2、清洗巴氏杀菌机冷均质与清洗管路相同。 3、在巴氏杀菌机均质机清洗时是否冷却水打开，清洗带单效降膜器时，蒸发室、分离室、冷凝塔的液位检查是否处于目镜以下，如果没有调节出口压力，使达到目镜以下把液面。 4、巴氏杀菌机清洗回路的电导仪长时间不变化时，马上检查阀门动作。 5、巴氏杀菌机长时间处于低温状态，注意检查冰水进出口碟阀是否关死。