豆片豆腐成型机加工定制商家承诺守信「诸城汇丰机械」
作者:诸城汇丰机械2022/2/20 4:31:41






半自动传送带千叶豆腐切块机,不仅可以切割成块状,也可以切割成丁,条,片,菱形等,用户可以定制模具并可随意更换。我公司生产的切割设备齐全,切割效率,效果好。

诸城市汇丰食品机械有限公司传送带型千叶豆腐切块机,为我公司生产的切割设备的机型之一。并为千叶豆腐用户提供切割+提升。可以将千叶豆腐切成丁,条,片,块等多样化。刀片切割后平整光滑刺,用户可随意定制,随意更换,一套模具一种切割尺寸。


山东省诸城市汇丰食品机械公司***生产真空滚揉机,双速斩拌机,全自动盐水***机,火腿腊肠加工灌肠机,自动双卡封口机,变频多功能丸子机,米果成型机,豆干切条机,千页豆腐切块机,丸子蒸煮流水线,狮子头、四喜丸子机,摇摆头丸子机,真空拌馅机,冰肉刨肉机,果蔬清洗机,干燥机,腊肠自制熏蒸炉,肉类切丁机,冻肉切块机,实验用食品加工成套机械,提升机,活化嫩化机,不锈钢辅助等系列肉、果蔬、豆制品加工成套设备。



豆片豆腐成型机加工定制商家操作流程

千叶豆腐消泡机的操作流程:

  1、先将大豆分离蛋白、水打约3分钟,将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入TG酶再转快速打浆2分钟至均匀。

  2、边慢速打浆边加入色拉油转快速打3分钟,然后加入淀粉、味精、白糖等调味料快速打2分钟充分搅拌均匀。

  3、将打好的浆液倒入托盘中厚度约4CM为宜,表面盖上薄胶布,移入冷藏间定型10小时左右,至有弹性及爽脆即可。

  4、蒸煮:80℃-85℃蒸煮40分钟,使产品中心温度大于75℃以上。

  5、冷却至常温后切块,经速冻链冷冻后包装,然后移入冻库贮存,冷藏温度在-18℃左右。







【千页豆腐切块机】

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