唐山水浴式巴士杀菌设备价格多重优惠「诸城汇丰机械」
作者:诸城汇丰机械2022/2/10 2:00:00






食品机械***服务标准

山东省诸城市汇丰食品机械***服务标准;

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我公司是主要生产巴氏杀菌机的***厂家,其主营类目有,真空滚揉机,水果清洗机及生产线,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机,汽泡清洗机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。



整机采用SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易***,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。

?巴氏杀菌机牛奶的原理及杀菌方法

杀菌原理:编辑巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,多16天。


杀菌方法:当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀Si 牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细Jun多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀Si 即可,温度太高反而会有较多的营养损失。



【巴氏杀菌机】

诸城【汇丰机械有限公司专注于巴氏杀菌机、蒸煮灭菌设备、蔬菜加工设备、果蔬清洗机、风干烘干设备等食品机械的生产销售,秉承客户至上、诚信为本的经营理念服务于广大新老客户,

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