自动巴氏杀菌流水线用于食品酱菜、蔬菜、腌渍类泡菜、饮料、奶制品杀菌,瓶装(罐装)低温食品喷淋式巴氏杀菌流水线。
巴氏灭菌:是一种利用较低的温度即可杀病菌又能保持食物中营养物质风味不变的消毒法。现在常常被广泛地用于定义需要杀各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题,后,巴斯德的研究结果是:以50--60?的温度加热啤酒半小时,就可以杀啤酒里 的乳酸菌和芽孢,而不必煮沸,这一方法挽救了法国的酿酒业,这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。
巴氏杀菌机的特点及适应范围
特点:整机采用SUS304不锈钢制作:温度、速度可根据工艺要求设定:该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***,更大程度的解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的“随意性”,加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
适用范围: 适用于各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。
我公司是主要生产巴氏杀菌机的***厂家,其主营类目有,真空滚揉机,水果清洗机及生产线,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机,汽泡清洗机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。
巴氏杀菌机的使用方法和注意事项
巴氏杀菌机使用方法:
1、打开电源开关,设定温度;
2、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止升温;在工作过程中温度由温控装置自动控温;
3、温度升到设定值后,输送网带开始运行,进行杀菌;
4、网带运行速度用变频器进行调整,通过调整运行速度控制杀菌时间。
巴氏杀菌机注意事项:
1、每天工作结束后,应对设备进行清洗;
2、每月应检查减速机油位及油质,必要时进行加油或换油作业;
3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转,则将三相电中的两相任意两相倒换;
4、电气系统非***人员禁止开箱;
5、严禁缺油或倒转运行。
【巴氏杀菌流水线】巴氏杀菌机
巴氏杀菌流水线是一套完整的巴氏杀菌设备,包含有:巴氏杀菌机、冷却机、振动沥水机、风干机,经过这一系列设备加工
超高温灭菌机.追求品质.性能优,价格低.,,***研发生产,世界灭菌机产品欢迎咨询
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