通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。

优点:采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使各种物料搅拌的更加均匀采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并提高蛋白质。整机采用不锈钢,符合***卫生标准。电气安全符合***标准。

操作前注意事项：

操作前注意事项：

1、操作者首先详细阅读说明书，熟悉本机的性能、特点、主要结构和工作原理，特别要知道各种按钮的名称、作用和操作要求，方能正确操作。

2、装料前要检查一下料仓内是否有***，如工具、螺丝等，并对料仓进行刷洗，清除油污，涂上动物油脂，方可装料使用。（如图）

3、调整好开关的位置。

4、根据工作室的大小，选择好合适的物料来搅拌。

【多功能搅拌机】

通用性好、适用范围广、生产具有冻肉功能,配以辅料使广式腊肠形成独特风味,肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种.

多功能拌馅机,噪音低、工作、结构紧凑、操作灵活简单。本机设计合理操作方便拌陷工作。主该机适用于速冻水饺、包子加工厂,食品厂,肉制品

多功能拌馅机,噪音低、工作、结构紧凑、操作灵活简单。本机设计合理操作方便拌陷工作。主该机适用于速冻水饺、包子加工厂,食品厂,肉制品