真空拌馅机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉在滚桶内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在搅拌内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉***的结构，提高肉质质量，增加出品率。可以增强保水性，改善产品的口感和增加产品的柔嫩性和结构稳定性。本机采用两套气缸自动开盖，只要轻轻摧一摧手动阀，气缸就启动开盖，反之就关，出料也是自动出料轻轻催一催另一个手动阀，出料口就自动开，反之就关。该机采用数显时间继电器可根据用户的要求，自动控制，节约人工。

产品主要特点：

1、主要由机架、面斗、操纵机构、传动机构等几部分组成

2、手动翻斗，自动翻斗，倒顺开关直接控制电动机正反转，操作方便

3、电机内置式机构，占用空2间小，结构紧凑

4、传动部分采用蜗轮减速机及链条传动

5、电器控制部分通过控制按钮、交流接触器，控制主、副电机正转、反转、停止，翻转时行程开关起限位保护作用

6、、噪音低、寿命长

7、和面充分均匀，和成的面团表面光滑，弹性、韧性及延伸性好

8、装有漏电断路器，起过载、短路、漏电保护作用，使用安全

拌馅机使用说明及安全注意事项

拌馅机适合于大中专院校食堂、宾馆、食品加工厂等单位混合物料，也可供制药、化工原料厂等单位调制原料之用。

下面来为大家介绍一下拌馅机使用说明及安全注意事项。

1 将机器安放在工作位置，用刹车器将万向轮固定，使机器工作平稳。　　

2 检查电源电压是否与本机使用电压相符。　　

3 将电源软线伸长，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余线芯分别接到相匹配的断路器（用户自备）的引出线接线端子上，并在等电位标识处可靠连接导线。接通电源，按下正转与反转按钮，机器运转平稳、无异常声音方可进行工作。　　机器在工作中严禁将手或其它***放入料斗内，以免发生***!　　

4 检查料斗内有无其它***，料斗翻转是否灵活，料斗***系统是否固定可靠。　　

5 按下正转或反转按钮，将待混合物料倒入料斗内，视物料混合均匀后(均匀程度可由用户自己掌握)，打开上盖，搅拌器即可停止运转，拔开料斗***系统开关，将料斗向前翻转90度，即可将物料取出

山东省诸城市汇丰食品机械有限公司是主要生产拌馅机的***厂家，其主营类目还有真空滚揉机，巴氏杀菌机,水果清洗机及生产线，绞肉机，洗筐机，冻肉切块机，洗袋机，鱼豆腐成型机，风干机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理，欢迎参观考察及洽谈合作。

【拌馅机】

:诸城汇丰真空拌馅机 规格:300L、500L、750L、1200L 地区:山东 潍坊市 诸城市 诸城市汇丰食品机械有限公司 烤肠,台肠,红肠,火腿,包子,水饺馅类搅拌

双轴双速真空拌馅机主要作用是在肉制品加工工艺中,不可缺少的混合料设备,不论是香肠类产品加工的工艺、肉丸加工工艺,就是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备