宿迁倾斜式滚揉机厂家的行业须知 诸城汇丰机械
作者:诸城汇丰机械2021/11/1 19:18:10
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视频作者:诸城市汇丰食品机械有限公司






真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。可分为:小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型。


全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

使用滚揉机可得到以下效果:

(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收。

(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性。

(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。

(4) 增加保水性,提高出品率。

(5) 提高产品的柔嫩性和保持肉制品***结构稳定。


液压滚揉机工作原理:液压滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能)。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。


【真空滚揉机】

诸城汇丰机械主要生产滚揉机,真空滚揉机,全自动真空滚揉机,是的国内外盐水***机厂家,欢迎咨询滚揉机,真空滚揉机,滚揉机厂家,全自动真空滚揉机等问题

诸城市汇丰有限公司***供应滚揉机,真空滚揉机,小型滚揉机等滚揉机设备,公司是一家生产销售滚揉机,真空滚揉机,小型滚揉机厂家,欢迎新老客户来电咨询.

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