源古烧烤烤全羊
城市中生活的人们,因为忙碌的工作生活,使得来不及细细体会那些风花秋月。
别人的故事,也许是你明天的生活,所以,更应珍惜当下。
闲看花开,静待花落,冷暖自知,干净如始。
这就是源古烧烤。
总能让你找到归属般宁静。
要说到吃,一定是推荐源古烧烤的烤全羊。
来源古烧烤就是自由自在,离开拥挤的餐厅,约上三五好友,在蓝天白云下,一边烤全羊,一边嗨歌,喝啤酒,谈天说地,别提多爽!
“搭配秘zhi酱料的蔬菜”— 茄子
作为一道好不容易在肉食世界里挤出一片天地的蔬菜,小编只想为蒜蓉茄子feng狂打call。看着做法很复杂,其实只需要准备好一张锡箔纸和秘zhi调料(自寻)就万事ok啦~茄子软而多汁,怎能不爱?
“不可或缺的海鲜”— 鱿鱼
海鲜也是烧烤另一大主力,不过操作难度更甚于肉类,关键在于选购新鲜的海鲜和调味。
叉烧酱和蚝油的搭配刷在鱿鱼上,既有甜味又有鲜味。在完成之前***后再撒上孜然粉,干巴巴的鱿鱼就扭成一幅美味的抽象画~
为了让大家吃到***正zon的烤全羊,源古烧烤特地邀请了正zon多年烤羊经验的师傅,用du特的调料烤制来自内蒙古大草原空运过来的原生态的羊!是不是已经垂涎欲滴了呢!这些膘肥体壮的外来客,每只少说60斤,只能交给焖炉来打理。化冻排酸以后,在香料里提前腌制10小时左右,挂在200~300摄氏度的恒温炉里,2小时就能齐活儿。来源古烧烤就是自由自在,离开拥挤的餐厅,约上三五好友,在蓝天白云下,一边烤全羊,一边嗨歌,喝啤酒,谈天说地,别提多爽。和烤山羊比,绵羊汁水丰沛,吃的就是那口肥瘦相间。如果有人把绵羊尾巴片下来送给你,那才是真懂行,像吃烤鸭一样片下羊尾,据说是内蒙人烤全羊的享受。
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