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作者:源古户外餐饮2022/7/16 3:44:58











源古烧烤餐会自助台面设计聚会场地服务

  精心设计的餐会台面,是餐会中占据视线,反映氛围的部分,是餐会的大色块、大布局。是宴请的的主色调。火帝到底是个不知事的孩子,平时也没有见过什么好玩的,见茅棚起火,不但一点儿也不担心害怕,反而感到很开心。一般来说,有冷色调或暖色调之分,APEC餐会中,我们采用了兰白横拼的冷色调,反差冷峻而不失高雅。国庆***会中,我们采用了黄红相间的暖色调,揉入了guo旗的基本色彩,充满了节日的喜庆而又不入俗套。所以,台面设计的基本要求,既要兼顾中外文化的传统习俗,更要追求色彩的创新和谐,体现餐会的主题和主人的爱好。






传说上古时有个猎猪能手,平时以猎取野zhu为生。他的妻子为他生了个儿子,取名火帝。儿子稍长大后,父母每日上山猎猪,儿子在家饲养仔猪。

有一天,火帝偶然拾得几块火石,便在圈猪的茅棚附近敲打玩耍,忽然火花四溅,茅棚着火,引起一场大火。火帝到底是个不知事的孩子,平时也没有见过什么好玩的,见茅棚起火,不但一点儿也不担心害怕,反而感到很开心。


他惊奇地听柴草的劈啪声和仔猪被烧死前的嚎叫声音。待那些猪叫声停止了,这场由火帝引起的火灾也自行熄灭了。在被烧过的废墟中一股闻所未闻的香味飘散而至,是什么东西这么香?

火帝捡开杂物,循味探寻。他找来找去,惊奇地发现,这诱人的香味发自皮烧焦肉烤熟的仔猪。那诱人的色泽,馋人的香气,早已令火帝垂涎三尺。

他情不自禁地用手去提那猪腿,却被猪皮表面吱吱作响的油猛烫一下,他忙用嘴唇去舔那烫疼的指头,却意外地尝到了香美的滋味。

火帝的父母亲回来,见猪棚化为灰烬,仔猪全被烧死,正要喊来火帝问个究竟时,只见火帝向父亲呈献上一道美味菜——一只烧烤得焦红油亮、异香扑鼻的烧乳猪。








夏天太繁盛,做什么都不过如此,冬天一无所有,于是一点点温柔都珍贵。吃一顿热气腾腾的火锅,喝一杯甜的发腻的饮品,或者听妈妈的话穿上秋裤,幸福感就从胃开始蔓延开来。

初冬***幸福的事就是来顿烤肉,五花肉发出滋滋的声音,光听着就很幸福

日式烤肉,又称“日式烧肉”,其特别之处在于肉类处理上并不提前腌制,而是新鲜切盘,在上桌前蘸上秘zhi调味汁即可;有些部位的肉则调味汁也不刷,只略略撒盐,这样才能让人品味出新鲜好肉的自然美味。

冬天了

约上许久不见的老友

围坐在烤炉旁

边烤边吃,边喝边聊

不醉不归啊~




  新

   手烤烧烤技巧你都知道哪些呢

1.吃肉的时候,大家如果吃腻了牛羊肉,还可以选择海鲜,比如说螃蟹,虾,带鱼都是很好的。做的方法,我们可以把海鲜加入到锡纸里面再烤,这样烤的时候就不会产生致***物,你们在烧熟了之后,还可以加入少量的豆豉。很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒,配上大麦茶或绿茶,是温热的,解腻,免冷热交替刺激。又美味又营养健康,注意,香肠不要直接在火上烤,这样烤很容易烤糊。

2.在吃烧烤的时候,我们的肉在高温下直接烧,就会产生一种致***物,在吃烧烤的时候很容易粘在食物上,吃多了就会增大得***zheng的概率,我们在烧烤的时候可以包上锡纸。



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