罗源自助餐宴会咨询值得信赖 福州源古烧烤活动策划
作者:源古户外餐饮2022/6/7 8:25:41











首先要根据自己喜好的口味购买烧烤食材,适合烧烤的食品有肉、鱼、海鲜类、蔬菜瓜果和面食、豆制品等,通常荤素搭配才能吃的更好。调料可携带椒盐、辣椒粉、调和油、孜然、蜂蜜,或不同口味的烧烤酱,这些调料能够让食物更加鲜美。如何将这些鲜美食材带到烧烤地?烤羊肉串:羊后腿肉切成2厘米宽的长条,用一份孜然、多半份盐、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的调料腌上2个小时。那就要借助保温箱了。将空饮料瓶中装满水放在家用冰箱中冷冻,之后用它们填满保温箱中的剩余空间,这样能够让保温箱中的食材保持鲜美,而且到达露营地时你还会有清爽冰水可以喝。


烤羊肉串:羊后腿肉切成2厘米宽的长条,用一份孜然、多半份盐、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的调料腌上2个小时。在钎子上先串一块羊肉,再串上一块羊尾油,然后再串上2块肉,再串上2块羊尾油,这样肉会得到滋润,要注意肉块之间不要挤得太紧,如果在肉块间夹杂上几块洋葱,会有 很新奇的口味出现。在这里需要统一一下三观:我走的路线就是原味,但烧烤肯定是要使用一些添加剂的,添加剂本身并无过错,滥用才会出错。



为了丰富员工的业余生活,活跃公司的文化氛围,同时增强公司团队之间的凝聚力,***全体员工进行烧烤活动。远离都市的喧嚣,置身于大自然的怀抱,大家在轻松惬意的氛围中感受着“自己动手,丰衣足食”的乐趣。通过烧烤活动,不仅可以缓解员工平时的工作压力,放松了心情,增强了各部门员工之间更多的交流,让员工以更高的热情投入到以后的工作当中去,而且也进一步加强了员工的团队协作精神,大家都希望能把那种愉悦的气氛带到工作中,继续发扬互帮互助,分工合作的精神,让公司更有凝聚力和向心力。肉类:烧烤主力军,懒人可以在超市直接买肉串,如果自己腌制,风味更佳。



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