西方习惯，晚宴一般以邀请夫妇同时出席为好。午宴(Luncheon)的正式程度不如晚宴。但有时因日程安排较紧，也有在午间举行正式宴请的。一般的工作餐，多在午间举行，冷餐***会(或称自助餐)是一种比较方便灵活的宴请形式，现在比较流行。冷餐婚礼形式随意，可以不安排中式礼仪，西式礼仪要经典深入，适宜海归或者有浪漫追求的新娘…在考虑环节时要注意利用多种亮点方式，将新人的魅力展现给客人。***会设餐台，大型***会还可设多处餐台。餐台上陈列各种食品菜肴，有的布置成各种图案，色彩缤纷，甚为好看！餐盘、刀、叉及餐巾、口纸等放置在桌上，客人可自取选用，也可由***员端送。

优zhi羊腿肉质感人，提升它品质的是腌制过程，选用新鲜百里香，迷迭香等丰富西式香料，2小时腌制，搭配主厨手工熬制红酒汁，好吃到肉流满面。

大草原的芬芳在哪里，就在你的餐桌上！食材新鲜，烹饪用心，肥瘦相宜。一定要搭配秘zhi配方大厨手工熬制的黑胡椒汁。酱汁和香料会让食材的原汁原味在你口中发挥的淋漓尽致！不枉费这口羊排从大草原长途跋涉来到江南。

     冷餐会能让主办方和来宾都感觉轻松。对主办方，因为是自助选餐，不用担心客人吃的多还是少，以及是否合胃口。冷餐会可以不设坐席，负责人不必烦恼来宾该坐哪个位置。主办方能轻松节省30％以上***费。酒水台要在客人取酒水的地方摆设，而不应该在舞台附近而影响仪式进行。冷餐会的来宾不需要到zhi***置入座（或许未设坐席）、想跟哪位在一起都可以，来宾可以很放松。流动性强，可同更多的人交流，获取更大的参与价值。有着多年大型活动运营能力的源古餐饮管理团队，助您的活动锦上添花。