猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性;牛肩肉是***利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，会***肉质的鲜嫩。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，再撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。另外还有半加工的鸡翅、鸡柳、鸡胗等也是烧烤架上的明星。无论是在海岛沙滩、庭院、露台、烧烤景区，还是野营，让您轻松享受随时随地自己动手ＢＢＱ的乐趣，好友同事相聚，家人出游，商务聚餐、派对定制．．．感受真正的烧烤美食盛宴。

  如果你所带的烤炉为炭烤炉，你可以选择购买户外zhuan用烧烤炭或木炭。一般来说,炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内，可用条状纸条引燃炭，当明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物时，将木炭均匀摊开，开始烧烤。掌握正确的烧烤方法，享受轻松美好的户外生活，在这个五一假期，约好家人朋友去户外烧烤吧。公司已经成功举办服务过众多房地产楼盘开业庆典、汽车试驾、商务茶歇酒会、4S店、高尔夫球***巡回赛事等各种重大餐饮活动。福州源古户外烧烤yi站式服务

  源古餐饮管理公司旗下主营：

源古户外烧烤配送中心：多年来zhuan业承接各种团体烧烤活动、中gao端商务聚餐、私人定制烧烤派对的策划执行。她以中式炭烤为主调，***大限度的保留食材的新鲜与美味，始终致力于努力做zh业***出色的户外烧烤zhuan家！而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。对用户体验与绿色生活方式的追求，悉心打造中式第三生活空间，为您提供一片私属小天地，更好地诠释一种全新的城市生活，还您健康生活应有的快乐休闲。

  源古户外烧烤——您的户外烧烤外烩活动策划执行zhuan家

a、)私享gao端服务——***承接私人、商务大型烧烤派对，yi站式服务。

b、)随时提供超过上百种的烧烤美味食品及各种烧烤用具，为团体活动、朋友聚会、生日派对、***群、运动群、车友会、狗i友会、驴友群、户外旅游等提供全i方位zhuan业的烧烤服务。

２、源古宴会外烩外卖：为您zhuan业提供各种宴会外烩解决方案和一整套的餐饮服务，主要经营西式冷餐会、茶歇、自助烧烤、鸡尾酒会、自助餐、PARTY酒会，同学会，谢师宴，发布会，团圆庆，庆功宴，公司开幕，说明会，团体会，社团聚餐，乔迁，荣调志庆，公司扩大营业，周nian庆，员工嘉勉，社团活动，新春联宜，订婚仪式，鸡尾酒派队等的一系列餐饮服务。烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候它们会经常晃动，不小心还会掉进了炭坑里，使用烤叉、烤针把食物串起来烤是非常方便的。

长期生活在快节奏的繁忙都市，一旦有时间就会想要往更能体验大自然生活的地方去，在福州这样的城市里，有哪些户外的地方可以烧烤呢，来找找看吧。 福州适合烧烤的地方 位于闽侯县白沙镇马坑村的白沙湾生态农庄绝i对是福州非常适合烧烤的地方了，这个地方是原生态的农庄，这里充满自然的清新气息，还有很多的果树，花卉观赏园，还能亲自采摘果实，譬如草莓，脐橙等等，当然，主要的还是这里有专门的烧烤区，你还可以垂钓，钓到新鲜的鱼烧烤，肯定是非常有意思的一件事。值得一提的是，在农庄里还有骑马，射i箭，高尔夫等等一些休闲***项目。葱段和拍碎的姜用盐、胡椒粉、姜汁拌匀，涂抹在鱼肉上，并把葱和姜放在鱼肉的上面腌20分钟。