闽侯碳烤全羊定制常用解决方案 福州源古烧烤活动策划
作者:源古户外餐饮2021/11/18 22:21:10











鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下:5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。地址1:福州市森林公园正大门斜对面公交车可乘54路、72路、102路到森林公园下车地址2::87路终点站(南门彪荣烧烤园)我们是福州源古户外烧烤配送中心。这些都是生料烤制。次烤酱,待烤入味、盛盘端出即可。


首先要根据自己喜好的口味购买烧烤食材,适合烧烤的食品有肉、鱼、海鲜类、蔬菜瓜果和面食、豆制品等,通常荤素搭配才能吃的更好。调料可携带椒盐、辣椒粉、调和油、孜然、蜂蜜,或不同口味的烧烤酱,这些调料能够让食物更加鲜美。如何将这些鲜美食材带到烧烤地?那就要借助保温箱了。一般来说,炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,可用条状纸条引燃炭,当明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物时,将木炭均匀摊开,开始烧烤。将空饮料瓶中装满水放在家用冰箱中冷冻,之后用它们填满保温箱中的剩余空间,这样能够让保温箱中的食材保持鲜美,而且到达露营地时你还会有清爽冰水可以喝。


烤牛排:将冈第斯牦牛排从包装取出,正背面涂上其配带的酱料包,也可以根据自己的口味适当加一些调料。待炉火处于中火与猛火之间,将牛排放在烤网上,盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤10-20分钟,其间用刀按纹理在牛排。福州源古餐饮文化有限公司经过多年的发展,源古奠定了户外烧烤的无限服务市场,经过多年的运营沉淀和不断创新的模式,源古从户外烧烤配送服务成长为现今***的外宴餐饮文化服务公司。待到浓浓的肉香不断挑战我们的味蕾时候,***后将剩下的酱料包淋在牛排之上,即可美美的享受一顿高大上的牛排大餐!



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