露天烧烤净化车厂家烤制出食物的特点

韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼：这种味道神奇鲜香、独具一格的异国风味。所到之处，家家生意火爆，推出必将在当地引发美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以香料，入口鲜嫩酥滑，醇香醉人，让你吃了忘不了。

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三阳通风教您肉类的嫩化方法

高压嫩化法：高压技术近几年来在食品调理、保藏、嫩化等加工中得到应用和发展。嫩化器是通过机械上许多锋利的刀板或者尖针压迫肉体，由于机械力的作用，肌纤维细胞和肌间结缔***被切断、打碎，肉的正常结构被***，改变了肌肉***的性能，增大肉的表面积，使肉的黏着性、持水性提高，从而达到肉嫩化的目的。试验表明，3000大气压以上的压力，可起到杀菌、抑菌的效果，并且不***食品的特色及营养成分。对于粗糙质硬的肉类，采用真***装后，放入特别制作的容器中，将水注入，将压力提高到73237．68kg／m2，2分钟后，去掉水压，在显微镜下可见肌纤维等均发生断裂，肌纤维呈碎片，肉质得到嫩化。

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