盐属于工业盐吗
盐从成分上来说,与工业盐是完全不同的物质,把盐归入工业盐是错误的。盐在化学上是一个通用的概念,像钠、钾、氨这样一类具有根的化合物都称为盐,这类物质通常都是***的。盐有一个特点,它和盐一样有咸的味道,外观也和盐很想像,它主要用于水处理剂、建筑工业中的防冻剂,还有一种用途是作为食品添加剂在肉制品加工中使用,如果在厨房里当作食用盐被误食了,则可能产生严重的后果。但是网络经常可以见到这样的问题,工业盐哪里可以买,工业盐多少钱一吨之类的问题。实际上一些媒体报道的食用“工业盐”事件,都是指的盐。
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粗盐-热敷******多
粗盐,也叫海盐,是指海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经熬晒而形成的结晶,即天然盐。其主要成分是氯化钠,其次含有氯化镁、氯化钙等杂质,是未经加工的盐,外观看上去较为粗糙。
粗盐有多种用途,可作防腐剂,也是重要的工业原料,常见的是作为热敷用盐起到***的功能,这也是粗盐也被叫作热敷盐的原因。
那么粗盐为什么具有******呢?盐加热后不易冷却,热敷可使局部皮肤温度升高,肌肉放松,皮肤毛xi血管扩张,改善局部乃至全身的血液循环。此外,粗盐含有氯化物等多种成分,加热后可以通过散热刺激和促进皮脂腺的分泌,排出体内的废物和多余的水分,促进新chen代谢,对各种反应也有良好liao效。竹盐是将***装入竹筒中,两端用黄土封口,再以松枝为燃料,经1000℃~1300℃高温煅烧,***后得到的固体粉末就是竹盐。
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公司主要经营产品有冰醋酸、片碱、***粉、元明粉、纯碱、工业盐、硫化碱、聚合氯化铝、聚丙烯酰胺、次。主要服务于印染行业、钢铁行业、造纸行业、电子行业等化工行业,立足海西辐射潮汕,各经营产品均具有较高的市场占有率。
工业盐的成分结构
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料,生产如、漂bai粉、和工业盐纯碱等化工产品,是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”,都是一样的化学成分,只是用途不同。因为原盐是自然界的产品,精制盐也是原盐的简单加工而得,除了主要成分氯化钠外,还含有多种杂质成分,所以不能称其为氯化钠,而约定俗成只用一个字“盐”,专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类,一定要说出其特定的商品名称或化学名称,如纯碱、小苏打、hon矾、***铵、、、磷酸氢二铵等,能笼统叫“工业盐”。 不知从什么时候开始,出现了“工业盐”这个名称,我分析是从shi盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到,自贡市这样的老盐业基地,也把自己生产的精制盐叫“工业盐”。这种说法产生了两种fu面作用,一是如电视中所说,“工业盐”就是***盐、。:工业用盐是一个笼统的概念,如Na2SO4、NaNO2、B***2等等都是工业用盐,绝大多数工业用盐吃。另一种危害更大,它导致了经常发生的误食***盐类,造成群体食物zhong毒。其原因在于我们很多地方的炊事员,大多是农民工出身,认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别,当厨房没有盐了,自做主张的取点他们认为是盐的东西(经常是钠),从而酿成大祸。所以,工业盐这种提法,一定要予以摒弃,否则贻害无穷。
为什么工业盐无法替代食用盐
通常说的“工业盐”,是指不用于食品中的氯化钠,核心成分跟食用盐是一样的。有时候也把钠、***等化学意义上的“盐”叫做工业盐,它们跟完全不同,也就不在这里讨论。
对于能用于食品、也能用于其他工业的原料,会有“工业级”和“食品级”的区别。“食品级”跟“纯度高”是不同的概念,有些“”用工业盐的纯度高来说明可以食用,是混淆shi视听。“纯度高”是指杂质少,并不涉及杂质的危害性;而“食品级”是指其中的***成分含量少到可以忽略,而不针对杂质的含量。粗盐主要成分除了氯化钠,也含有镁、钾、硫和少量硼、碘等农作物需要的营养元素。
就主要成分来说,和工业盐之间的差别确实不是问题。二者的差别是安全指标。按照,食用盐比工业盐多了氟、钡、、铅的要求。也就是,要作为食用盐,就需要检测过这些成分而且符合要求;作为工业盐,则不必满足这些限制,也不用进行检测。
不进行检测并不意味着它一定超标。有的工业盐如果进行检测,也可能完全符合食用盐的标准,但这不是“工业盐”可以食用的理由,“可以食用”必须是由技术手段做出的保证。检测一种保证,但也还不是全部。检测指标是有限的,它们只针对“合格流程的产品”,也只包括可能出现异常的指标。在食品生产上,遵循“良好生产规范”甚至更加重要。所以动物园里的海鸟,在喂其食物和饮料时必须掺和适量的盐,否则它们就没命了。如果不遵守生产规范,那么即使检测合格的产品也可能存在安全隐患。而工业产品的生产,本来就不需要食品的生产规范。
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