正确认识工业盐和食用盐

1、工业盐和食用盐的定义是什么？

答：食用盐和工业盐的主要成分均为氯化钠，但在生产环境、适用标准、用途、管理制度等方面都有一定区别，但区分它们的di一要素就是使用对象不同，食用盐指家庭用盐以及调味品行业（酱油、醋、腌制品等）使用的食品加工用盐，生产肠衣的企业所使用的肠衣盐也被认为是一种特殊要求的食用盐。工业盐主要作为氯碱工业和纯碱工业的原料，部分用于皮革加工、印染、水处理等行业。7规定，残留结晶水以***钙含二分之一个结晶水，***镁含一个结晶水，氯化镁含两个结晶水，氯化钠含两个结晶水计算。

  2、海盐、池盐、井矿盐和岩盐大致有什么区别？

答：海盐、池盐、井矿盐和岩盐主要是从资源角度，即盐的来源进行区分。因为来源不同，当然盐的成分也相应有一些不同，主要是指其中所含的化合物有一些不同。比如井矿盐每个矿的品位不一样，但还是有大致的趋势，大部分矿盐里面含有***钠，需要在生产过程中去除掉；如在甜菜、芹菜等作物地块里施用农盐后，不仅有增产作用，还能提高和改善甜菜、芹菜等喜钠作物的品质。***、全世界的海盐成分比例都是差不多的，无非是含有一些钙、镁、氯化钙、氯化镁等物质，海盐里还含有一部分钾，矿盐中则没有。在生产过程中，井矿盐可能进行一些化学处理，海盐基本上是进行物理处理，即结晶纯化。

3、工业盐包括哪些品种？

答：工业盐的大宗用途是两碱工业用盐，纯碱工业和工业，这两者占据绝大部分，小的方面包括水处理、皮革、印染等，这部分工业用盐通常在行业内称为小工业用盐，小工业用盐从它的含有的杂质等方面有一些特殊的要求，各个地区的管理方式也有所不同。

4、工业盐与食用盐在生产工艺、成分上有什么差别吗？

答：工业盐和食用盐的生产工艺是类似的，有的甚至工艺完全相同，但工业盐生产环节的质量、卫生等过程控制相对粗放。食用盐在食品防护、***物质的监测方面更为严格，对安全度关注更高。从成分上来说，不能单纯以其中钠的含量来区别，有个别工业盐氯化钠的含量比食用盐还高，工业盐只关注氯化钠的纯度，从工业处理的角度来说，所有盐里的杂质都需要前期处理，需要的是纯的盐水进行电解，生产等产品；基本化学工业主要产品中的盐酸、shao碱、纯碱、氯化铵、lv气等主要是用工业盐为原料生产的。而食用盐的关注点是对***的安全，这些少量的杂质对***是无害的，甚至有些***如日本、韩国它甚至要求海盐中的氯化钠含量更低一点，因为其中有些物质是***需要的微量元素，但对其中的危害物质如***含量、盐，还有食品添加剂则是普遍关注的。

5、盐属于工业盐吗？

答：盐从成分上来说，与工业盐是完全不同的物质，把盐归入工业盐是错误的。盐在化学上是一个通用的概念，像钠、钾、氨这样一类具有根的化合物都称为盐，这类物质通常都是***的。盐有一个特点，它和盐一样有咸的味道，外观也和盐很想像，它主要用于水处理剂、建筑工业中的防冻剂，还有一种用途是作为食品添加剂在肉制品加工中使用，如果在厨房里当作食用盐被误食了，则可能产生严重的后果。实际上一些媒体报道的食用“工业盐”事件，都是指的盐。在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的澄清剂，而工业盐盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃熔体的1%。

6、工业废渣盐指什么？

答：工业废渣盐是指生产有些工业产品产生出的一些工业废料，这些废盐用人眼不能区分，跟普通盐是一样的，这些副产品在加工中加入了工业助剂，有些安全风险是能预料的，但有些是不可知的，很可能造成健康危害，所以严禁流入食品环节。

7、工业盐和的主要成分都是钠，但也含有少量的杂质，这些杂质具体指什么？

答：这些所谓的杂质包括水，还有量的水不溶物如泥沙等，以及一些溶于水的物质，比如上面提到的一些化合物：海盐里的氯化镁、***镁、***钙，或者有些井矿盐里含有的***钠，这些杂质的在相关标准中都有规定。

8、目前食用盐都采用哪些标准，这些标准有什么不同？

答：食用盐的标准有《GB 5461-2000 食用盐》、《GB 2721-2003 食用盐卫生标准》、《QB 2446-1999 自然食用盐》、《NY/T 1040-2006 食用盐》，这些标准是根据不同的产品制定的，都是现行有效的，目前使用多的是GB 5461-2000 食用盐。食用盐标准是nong业部制定的标准，它在盐的产地环境、食品添加剂等方面可能有更严格的规定，比如它不允许添加亚铁化钾这种食品添加剂，亚铁化钾是抗结剂，防止盐结块的，在食用盐标准GB 5461-2000 中是允许添加的。目前，我国很多化工企业已提出了企业承担和参与社会责任的理念，把减少污染物排放、实现产业发展与环境保护列入企业的发展目标。

9、发生工业盐流入食品生产环节的主要原因是什么？

答：工业盐流入食品生产环节，主要是商家出于节约成本、获取更多利润的考虑，因为工业盐和食用盐在价格上有相当差距，所以也就有了不法操作的空间。

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你知道食用工业盐的危害吗

食用工业盐的危害

“工业盐”是一个有点儿模糊的名词，我们先来明确一下它的涵义。“工业盐”其实也是氯化钠（这个与“”是一样的），它有专门的产品标准（GB/T5462-2003）。该标准与“食用盐”的产品标准（GB5461-2003）及卫生标准（GB2721-2003）有所不同。不过，有时候，把盐也称为工业盐或工业用盐。网络上工业盐造假***的报道屡见不鲜，这并不是工业盐放开导致，而是利润趋势。

盐具有较强毒性，既能引起急性，又有一定致ai 作用（少量长期），令人担心。然而，除个别肉制品加工企业或餐馆外（一般作为发色剂，但有时候会误用为），即使上述黑加工点或违规企业也不会用盐来代替。因为盐很容易引起食物zhong毒，容易出事。还有更关键的，盐价格比还贵，用它代替根本不划算）。其主要成分是氯化钠，其次含有氯化镁、氯化钙等杂质，是未经加工的盐，外观看上去较为粗糙。

再看工业盐（氯化钠），它其实就是用于工业生产（如生产盐酸、、纯碱、氯化铵、、融雪剂、肥皂、陶瓷等）的氯化钠。而不是用于食品生产（如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等）的氯化钠。工业盐和食用盐的主要成分是相同的，都是氯化钠。而且，它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候，氯化钠只有一种用途，就是食用盐（）。到了近代，随着上述工业的出现和发展，才有了工业盐一说。对于能用于食品、也能用于其他工业的原料，会有“工业级”和“食品级”的区别。

食用工业盐制作有时会对***造成很大的危害，如果工业盐中含有盐，那么便很有可能造成食物zhong毒，威胁人们的健康。

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公司主要经营产品有冰醋酸、片碱、***粉、元明粉、纯碱、工业盐、硫化碱、聚合氯化铝、聚丙烯酰胺、次。主要服务于印染行业、钢铁行业、造纸行业、电子行业等化工行业，立足海西辐射潮汕，各经营产品均具有较高的市场占有率。

反思工业盐新闻的过往

收索工业盐新闻的时候早的时间是2002年在百度新闻里面，当然我指的是fu面的，我估计时间可能还要早，毕竟工业盐专营放开已经20年了，我估计还要早，也可以理解，毕竟网络普及的时间在我国还没有20年，工业盐造假能够打击到工业盐厂家的生产销售吗，这个我们不评论，但是有一点说一下，工业盐是用来工业用途，你造假不造假工业生产依然离不开工业盐，但是民心惶惶，惶惶背后的因素是利润，是安全隐患。可缓解tong经（若经期量多建议暂停使用），治liao盆***炎等。

在2016年将放开专营，这个已经有新闻报道，估计工业盐造***新闻在这段时间会甚嚣尘上的，估计会有很多的民众会囤积，这也只是猜测，因为我把这个消息说个他们听的时候，他们的 di 一反应是那以后还有放心盐吗，现在吃的盐我都怀疑是工业盐。看来社会需要普及下工业盐的知识了，别让恐慌依旧。因此可以说，国民经济的quan面发展，依赖于发达的化学工业，而发达的化学工业又依赖于发达的制盐工业。

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工业盐-基本化工原料，需正确对待

被称为“化学工业”的化学工业基本的原料之一的工业盐在工业上用途十分的广泛。主要运用工业盐为原料生产的有盐酸、、纯碱、氯化铵、等基本化学工业产品。除了在有机合成工业中需要大量工业盐以外，还在一些建筑行业、日用化工行业、石油化工行业、食品添加剂行业等行业领域中，工业盐都有着重要的贡献。此外，对于体寒或体内湿气较大的人群，每次泡脚之后热敷脚心，可以起到很好的祛湿驱寒效果。

在工业化的时代中，人们所认识的盐不是现代化学科学中所说的工业盐，所以盐还分为可食用盐和不可食用的工业盐，只有在正确认识到这一点之后，才可保证不会因为误食***盐类而引发群体事件。虽说食用盐和工业盐都是由氯化钠组成的，但这两种盐有着精制和非精制的区分，一旦误食之后，后果就不堪设想。所以一定要正确使用工业盐，让其在工业上发挥出它大的本事。低钠盐中钾的含量对于一般人来说不过就是毛毛雨，但对于肾衰患者来说就是倾盆大雨，躲都躲不及。

工业盐的分级和食用标准一定不要搞混，工业盐并不是一种规范的叫法，也不要混淆***和盐，以正确的态度对待万事万物，页包括工业盐。