电加热水浴杀菌锅设备特点
电加热水浴杀菌锅采用转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了好的杀菌效果。
电加热水浴杀菌锅设备特点:
1、牛肉干小型杀菌锅制造商杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。
2、杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
4、PLC程序控制,杀菌实现标准化。
5、牛肉干小型杀菌锅制造商温度分布均一,产品品质轻松控制。
6、无纸记录系统(可选项)。
7、F值热分布系统(可选项)。牛肉干小型杀菌锅制造商
回转式杀菌锅
热水回转杀菌锅采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,牛肉干小型杀菌锅制造商从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,牛肉干小型杀菌锅制造商进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。可以通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查,可以有效地进行生产和品质管理。设备适用范围:易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装等。牛肉干小型杀菌锅制造商内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
熟食杀菌锅设备特性
熟食杀菌锅设备特性
小型熟食杀菌锅,高温高压杀菌釜,猪蹄猪头肉香肠杀菌的设备,如果您的熟食产品想要延长保质期,就必须要杀菌的,杀菌的原理是高温灭菌,保证了食品的干净卫生。杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性。牛肉干小型杀菌锅制造商加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。牛肉干小型杀菌锅制造商
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