在食品中的应用
食品级乳化硅油是以甲基聚硅氧烷(硅油)为主体组成的有机硅消泡剂,是经加分散辅助剂乳化的乳白色液体。
食品级乳化硅油性质:
1、是非极性化合物,与水或带极性***的物质不发生作用,因此消泡作用强,用量极低。
2、化学性质稳定,次露容气不发生胶化,与制品也不发生作用。
3、具耐高温、耐***性,在高温条件、酸性、碱性介质中都能充分发挥消泡作用。
4、难燃性。
5、
毒性低,国内外临床试验证明没***性。美国、英国、日本、法国等国法定为食品化工业消泡剂。
(一)方便制作食品
硅油纸很具优势的一个方面就是在制作食品的时候表现出的优势,硅油纸的一种比较柔软的纸,在制作面食的过程中也可以配合擀面杖对面团进行一些加工,制作出层次感丰富的面食,并且也经常用于面食与制作容器之间的分隔物,防止粘连在一起。
(二)方便包装食品
硅油纸在食品包装的方面也是具备一定优势的,因为硅油纸是一种***无害的物质,并且在耐高温方面和防潮方面具有优势,能够很好的起到保护食品的作用,防止食品接触空气造成变质等,所以环保的硅油纸在包装食品的优势时候能多材料取代不了的。
乳化硅油稳定性好,乳化剂使用量低、易操作,直接使用或者水稀使用。涵峰乳化硅油产品是由优良的硅油为主要原料,经过公司研发人员和工程师科学的配方、多年生产销售经验、******的生产设备、特殊的工艺配制而生产的水溶性硅油乳液。涵峰乳化硅油作用和用途广泛,主要用于纺织、皮革、橡胶、脱模、塑料、金属加工、家具制品、清洁、防水防粘、化妆品等行业。长期使用可以使头发保持独特的丝质柔软、chao强条理性,不像其他硅油,开始使用柔软,使用多次头发就变硬。涵峰硅油厂家的乳化硅油产品种类丰富,如硅yuan油、三元yuan油、三元硅油、硅油精、平滑剂、光亮剂、软油软片等。
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