三醋酸甘油酯
现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2010, Vol.26,
1404 含量加大。而蒋健等用色谱检测不同三醋酸甘油酯成分差异的实验也证实,部分样品中的确含有大量杂质成分[6]。
图1 三醋酸甘油酯的合成反应式 Fig.1 The reaction formula of triacetin synthesis 另一方面,卷烟在吸燃状态下,空气经过燃烧区被吸入,同时产生炙热的主流烟气[7]。在其作用下,卷烟滤嘴端温度高可达到80 ℃以上[8],从而使滤嘴中的挥发性有机化合物被大量蒸馏出来,随着主流烟气被吸入***。因此,卷烟滤棒中挥发性有机化合物的含量即使很低,也有可能对卷烟吸味品质和xi食安全性带来不利影响。尤其是对于毒性较高的苯系物,即使其含量仅仅是几毫克/千克,仍有加强控制的需要[9]。 要控制滤棒中挥发性有机化合物的含量,关键就是控制滤棒成型过程中所用三醋酸甘油酯添加剂里挥发性有机化合物的含量。但目前有关三醋酸甘油酯或其他增塑剂的标准和质量控制方法,对此都没有规定[10~11]。针对这一情况,本实验根据卷烟燃吸时滤棒中挥发性有机化合物会被蒸馏出来的特点,采用顶空法对滤棒添加剂中的挥发性有机化合物进行测定,并参考欧盟玩具通用标准及国内其他烟用材料指标的要求,制定本企业烟用三醋酸甘油酯质量评价的指标,以对其质量进行评价。上述反应所采用的酸性催化剂文献报道的种类很多,如固体强酸、离子液体等,但考虑到成本与实际应用效果。
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三醋酸甘油酯的制备方法,包括以下步骤:步骤(1)将浓留酸和pH=1的活性炭按质量比为1:(0.5~2)混合搅拌升温至150℃~190℃,保温10min~30min,自然冷却后,常温放置,制得催化剂;步骤(2)将步骤(1)制得的催化剂与甘油、醋酸和脱水剂混合,升温至100℃~150℃反应,经处理后制得三醋酸甘酯;甘油与催化剂的体积质量比为1:(0.004~0.10)。本发明提供的制备方法采用新型催化反应,酯化时间缩了10h左右,节约了能源,降低了成本;lu仿和苯混溶,微溶于水和二liu化碳,25℃时在水中溶解度为5。与浓留酸作为催化剂相比,使用新型催化剂制备三醋酸甘油酯,副反应聚合生成物减少降低,产品的纯度由98.0%~99.0%提高到99.7%以上。
英文名称: Triacetin
中文别名::
1,2,3-丙三醇三酯;丙三醇三酯;甘油三醋酸酯;甘油三乙醇酯;三醋酸甘油酯;甘油三酯;三醋精;三甘油酯
CAS号:102-76-1
分子量:218.2
分子式:C9H14O6
质量标准:QB
含量:99.5%
包装:170公斤桶
规格
酯含量,% ≥ 99.0
游离酸(以计),% ≤ 0.03
水份,% ≤ 0.15
色泽(铂钴比色),号 ≤ 25
性状:
无色无味油状液体,能与乙醇、、和苯混溶,微溶于水和。
用途
1、用作增塑剂及香料固定剂、油墨溶剂,亦用于和染料的合成
2、用作色谱固定液、溶剂、增韧剂及香料固定剂
3、保湿剂;载体溶剂;增塑剂;从体中吸收二氧化碳。按我国GB
2760~96规定,准用于香料。
4、用作过滤嘴粘结剂和香料固定剂,溶剂,增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、、染料等行业。本品***、无刺激性。
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