***体内的骨骼和牙齿的主要成分是磷酸钙,如果是碳酸钙的话,醋你就不能吃了,它会溶解碳酸钙,但不会溶解磷酸钙。
不过骨质疏松的话,还是建议吃为骨质疏松专研的食物钙,不仅仅是钙含量高,而且还含有骨骼所需的镁、VD、VK等全骨营养素,10倍锁住钙质不流失,提高骨密度。
但是单纯补钙并不能彻底zhi愈骨质疏松,***骨骼主要由1/3的胶原蛋白和2/3的钙构成。胶原蛋白就像一张充满小洞的网,它会牢牢地留住骨骼中的钙。没有这张网,即便补充了再多的钙,也会白白流失掉。
只有及时的补充法澜秀胶原蛋白,钙才能在胶原蛋白的粘合下沉积在骨骼上,加强骨的韧性、硬度,骨质疏松的问题才能真正解决。
磷酸钙
质量标准:HG/T2861-2006,GB/T22548-2008,HG2927-1999,GB25559-2010
用途:用于肥料,玻璃制造,塑料稳定剂,牲畜辅助饲料。食品工业中用作发酵剂、酵母养料、钙质增补剂、疏松剂。
应用领域——磷酸二氢钙
1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。【制法】磷酸三钠法将磷酸三钠溶液在过量氨存在下与适量氯化钙饱和溶液进行反应,生成不溶性的磷酸三钙沉淀,经过滤、洗涤、干燥,制得磷酸三钙成品。我国规定,用于面包、饼干、发酵粉,大使用量4.0g/kg(以磷酸计);固体饮料8.0g/kg;小麦粉可按生产需要适量使用;
2、用作分析***;
3、广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的si料添加剂。饲料中的添加量一般在1%~2%。
4、用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。
5、用作分析***及塑料固定剂。
6、用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂,食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。
磷酸氢二钾
磷酸氢二钾分子式: K2HPO4
磷酸氢二钾分子量: 174.18
磷酸氢二钾性 能:本品为白色粉末或结晶性粉末,易溶于水。
磷酸氢二钾用 途: 在食品工业中用作PH>缓冲剂,发酵食物,去除剂,发酵防止剂,咖啡伴侣稳定剂。
磷酸氢二钾包 装:外袋为编织袋或牛皮纸袋,内衬聚乙烯塑料袋,每袋净重25kg。
生物学统计数据: 一般对水质是略微危害的,不必将未稀释液或很多商品触碰地表水,水路或废水系统软件,没经***部门批准勿将原材料排至周边环境。 磷酸钙与磷酸氢钙辨别 实验基本原理:磷酸钙难溶于水,磷酸氢钙微溶于水,其溶液呈微偏碱
实验用具及实验***:烧杯、玻璃瓶子、、石蕊实验***、酚酞、PH验孕纸
实验流程:
1.各自取磷酸钙和磷酸氢钙小量,添加烧杯中,加小量水,充足融解。易溶于稀盐酸和xiao酸,极微溶于冷水,不溶于乙醇,遇热水则分解。
2.在2个烧杯中各自滴加酚酞
实验状况:一个烧杯中液體标红,是磷酸氢钙,另一烧杯不掉色,是磷酸钙。
依据:磷酸钙难溶于水,磷酸氢钙微溶于水,其溶液呈微偏碱。
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